“老孙家羊肉泡馍”、“贾三灌汤包子”、“定家小酥肉”、“东南亚甑糕”……

每一个名字都油光锃亮，像一块块磁石，牢牢吸附着天南海北的游客。

空气中，烤羊肉的焦香、炸油糕的甜香、甑糕的枣香，还有无数香料混合后形成的浓烈气味，拧成一股化不开的洪流，粗暴地灌入每个人的鼻腔。

“哇！这里也太热闹了吧！”

江语希和丁晓曼第一次亲历这种场面，一双眼睛完全不够用。

人潮汹涌，摩肩接踵。

每个网红摊位前，都排着看不到头的长队。

“小师叔，我们去哪家啊？”丁晓曼紧紧抓住陈元的胳膊，生怕被人群冲散。

陈元却纹丝不动。

他站在街口，眼神平静，像个进入自己猎场的猎人，审视着眼前的一切。

他的目光掠过那些游客云集、灯火辉煌的大店，没有半分停留。

最终，他的视线落定在主路旁一条几乎被人群淹没的，幽暗狭窄的岔路上。

“往里走。”

“啊？这里面？”

连小李都愣住了。

那条巷子黑黢黢的，几乎没有光，与外面流光溢彩的主街判若两个世界。

“真正的好东西，从不摆给游客看。”

陈元说完，第一个迈步走了进去。

穿过喧嚣的人潮，踏入昏暗的巷子，世界仿佛被按下了静音键。

巷道极窄，两侧是墙皮斑驳的老旧居民楼。

空气里那种商业化的复合香气迅速褪去，取而代之的，是一种更纯粹、更原始的，属于市井生活的味道。

前行几十米，一个简陋到极致的摊位，出现在巷子深处。

没有招牌，没有店面。

只有一个老大爷，守着一个蜂窝煤炉子。

炉子上，架着一口半人高的大铁桶，桶里翻滚着红中带黑的浓稠汤汁，正“咕嘟咕嘟”地冒着热气。

旁边小桌上，一个不锈钢大盆里，插满了串好的牛肚，密密麻麻，像一片灰色的微缩森林。

另一边，是同样大的一个盆，盛着满满的、颜色深褐的芝麻酱。

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摊前摆着几张高矮不一的小板凳，此刻座无虚席。

食客们几乎都操着一口地道的西安话，人手攥着一大把牛肚，没人说话，只顾着埋头猛吃。

那场面，透着一股生猛的江湖气。

“就这儿了。”

陈元停下脚步。

丁晓曼和江语希看着眼前这宛如“丐帮分舵”的景象，小脸微微发白。

“小师叔……这……卫生条件是不是有点……”江语希压低声音。

环境何止是堪忧。

地面油腻得能反光，桌子像是包了一层厚厚的浆。

“越是这种地方，越可能藏着龙。”陈元笑了笑，“当然，也可能只是单纯的脏。”