比赛倒计时，正式开始。

操作台前，小船幼慈郎的视线死死钉在面前那几板豆腐上。

他的表情，像是等候最终宣判的囚徒。

整个人彻底僵住，身体绷成一根拉满的弓弦，后背的寒意顺着脊椎一路向上爬，额头渗出细密的冷汗。

豆腐。

怎么会是豆腐？

怎么能是豆腐！

这东西，在他几十年所学的“卓袱料理”体系里，是禅，是空，是“大道至简”的哲学符号。

它需要被静心品味，而不是在喧嚣的战场上冲锋陷阵。

可这里是修罗场！

是用味道的核弹去轰炸评委味蕾的血腥战场！

端一盘清汤寡水的汤豆腐上去，跟人家的浓油赤酱、香气四溢比拼？

那不是比赛。

那是在用行为艺术的方式，公开自尽。

“陈……陈元桑……”

他的声音抖得不成样子，带着哭腔，眼神里是纯粹的绝望。

“我们……我们输定了……这根本不可能赢……”

陈元没理他，正饶有兴致地打量着那几块豆腐，伸出手指，轻轻戳了戳最嫩的那块内酯豆腐。

指尖传来少女肌肤般的颤动质感。

直到小船幼慈郎发出遗言般的问话，他才转过头，嘴角勾起一抹玩味的弧度。

“输？为什么要输？”

“因为这是豆腐啊！”小船幼慈郎快急哭了，他挥舞着手，语无伦次，“在我们的料理中，豆腐代表的是‘引き算の美学’，是减法的美学！”

“我们不能用过多的调味去破坏它本身的豆香，我们追求的是它最纯粹、最本真的味道……”

他越说越绝望，声音也越来越低。

“可是在这里，在这个追求味觉冲击力的舞台上，这种理念……是死路一条！”

“谁说行不通？”

陈元的声音不大，却像一把小锤，精准地敲碎了他崩溃的情绪。

他拿起一块质地稍硬的老豆腐，在手里掂了掂，眼神里闪烁着猎人锁定猎物的光。

“减法的美学，听起来很高深。”

“不过，在我们华夏，一块豆腐，我们更喜欢玩加法。”