“脆?”
丁晓曼的动作停滞了一瞬。
什么意思?
炒白菜,不就是脆的吗?
这有什么值得用那种见鬼的表情来形容的?
“你别吓我啊,到底怎么了?”
江语希没有回答。
她只是用筷子,又夹起一片白菜,颤颤巍巍地递到丁晓曼嘴边。
那姿态,不像是在分享美食,倒像是在传递一件会爆炸的危险品。
“你……自己尝。”
丁晓曼将信将疑地张开小嘴。
那片看起来蔫软的白菜叶,滑入唇齿之间。
牙齿,轻轻合拢。
“咔嚓!”
一声无比清脆,但又极其微小的断裂声,在她的口腔深处,轰然炸响!
丁晓曼的眼睛,瞬间瞪得溜圆,和刚才的江语希如出一辙!
这……
这怎么可能?!
这盘白菜,叶片边缘明明已经焦黄卷曲,透着滚油的香气,分明是熟透了的。
可为什么……
菜帮入口的瞬间,竟是生脆的口感?!
那是一种纤维被牙齿干净利落斩断的清响,带着蔬菜最原始的生命力!
然而,这还不是全部。
脆响之后,是截然不同的风暴。
一股极致的焦香咸鲜,从那圈漂亮的“金边”上轰然炸开,如同滚烫的浪潮,瞬间淹没了整个味蕾!
一边,是极致的焦香。
另一边,是极致的生脆。
两种完全对立的味道和口感,就这么矛盾而又完美地,在一片小小的白菜叶上,同时引爆!
“我的天……”
丁晓曼彻底失语了。
她只能下意识地咀嚼,任由那股霸道而美妙的滋味,在口腔里横冲直撞。
小李也看呆了,赶紧夹了一筷子。
下一秒,他也加入了“石化”的行列,推着眼镜,嘴巴半张,满脸的怀疑人生。
陈元看着石化的三人,唇角勾起。
他没急着动筷,而是从容地打开了手机录制。
镜头对准了那盘外表普通,实则内藏乾坤的金边白菜。
“大家好,我是陈元。”
“今天我们来到一家被本地老饕私藏的苍蝇馆子,尝尝传说中的‘西安第一炒勺’。”
“第一道菜,金边白菜,一道极其考验火候的家常菜。”