第210章 大隐隐于市:没有招牌的美食江湖

“你懂什么,这叫大隐隐于市。”张雪反驳道。

可就在下车的一瞬间,陈元却微微皱了下眉。他闻到空气中除了骨汤的香味,还夹杂着一丝若有若无的陈腐气。他目光扫过店门口堆着的几袋米粉,眼神微动。

五人再次落座,点的是本地最常见的米粉,外加一人一碗酒酿蛋汤。

很快,米粉和汤就上来了。丁晓曼刚要动筷子,就被陈元拦住了。

“怎么了小师叔?”

陈元没说话,只是夹起一筷子米粉,递到她面前:“你先闻闻。”

丁晓曼凑过去闻了闻,没什么感觉。陈元又对小李说:“小李,镜头拉近,给个特写。”他用筷子拨了拨碗里的粉,“你们看,这粉的色泽有些发暗,而且韧性不足,一夹就断。我猜,这批米粉存放时间有点久了,泡发的时间也不够。”

丁晓曼将信将疑地尝了一口,立刻皱起了小脸:“呀,小师叔说得对,粉好硬,还有点粘牙,不好吃。”

小李也尝了一口,赞同地点头:“确实,跟刚才那个神仙烫皮比,这个米粉差远了,汤也寡淡,感觉没什么味道。”

张雪和江语希也觉得一般,没有惊艳的感觉,脸上都有些失望。

就在大家兴致缺缺的时候,丁晓曼不死心地喝了一口旁边的酒酿蛋汤,眼睛又“噌”地亮了。“哇!这个汤好喝!”

众人闻言,纷纷端起自己的碗。乳白色的汤中,飘着细碎如云的蛋花和饱满的酒酿米粒,还点缀着几粒红色的枸杞。喝上一口,一股清甜温润的感觉瞬间滑入喉咙。酒酿发酵带来的微酸和甘甜恰到好处,冲淡了早晨的困意,也完美中和了之前米粉带来的平庸感。蛋花打得极碎,入口即化,口感十分顺滑。

“这个确实不错。”陈元也点头称赞,“清爽,甘甜,很解腻,也暖胃。算是挽回了一局。”

江语希小口小口地喝着,脸上露出满足的表情。“一顿早餐,有惊艳,有平淡,最后再用一碗清甜的酒酿蛋汤收尾,感觉好舒服。这趟也算值了。”

一顿丰盛的早餐下来,两家店,五个人,总共才花了一百出头。

小李看着手机上的支付账单,啧啧称奇。“这也太实惠了!在咱们云城,一百块钱也就够两个人吃顿差不多的早餐。雪姐,你真是寻宝大师!”

张雪擦了擦嘴,站起身来,看了看手表。“好了,早餐时间结束。”她拍了拍手,吸引了所有人的注意,脸上露出了一个让小李感到不妙的笑容。

“休整一下,咱们等会出发,去下一个地方。”

小李的脸瞬间垮了下来,有气无力地问:“雪姐……下个地方是哪儿啊?能让我……先睡十分钟吗?”

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