九月二十，秋高气爽。丰泽园的朱漆大门一大早就被擦得锃亮，门楣上罕见地挂起了一对崭新的、碗口大的红绸灯笼，在晨风中轻轻摇曳，映得门前的青石板地都染上了一层喜气。

上午十点刚过，一辆黑色的小轿车稳稳停在门口。车门打开，栾学堂栾老板一身簇新的藏青色中山装，头发梳得一丝不苟，满面红光地走了下来。跟在他身后的，是同样衣着整齐的王经理和范师傅。

“牌子挂好了？”栾老板抬头看着门匾，问王经理。

“挂好了，挂好了！”王经理连连点头，指着大门旁边新竖起的一块木牌，“您瞧！”

那是一块约莫两尺长、一尺宽的松木牌子，刨得光滑，刷了清漆。上面用饱满的楷书写着几行墨字：

“本店学徒李建国同志，勤学上进，品艺兼优，今以优异成绩考入四九城大学机械工程系。特此恭贺，并与有荣焉！”

落款是“丰泽园经理栾学堂偕全体同仁敬贺，一九五三年九月”。

字是请附近有名的老秀才写的，端庄大气。牌子往门口这么一立，配上那对红灯笼，顿时引来无数路人驻足围观。

“嚯！丰泽园出了个大学生？”

“四九城大学！了不得！”

“还是个厨子考上的？这可稀奇！”

“看看人家这气派，还给立牌子庆贺！”

议论声、惊叹声不绝于耳。不少原本只是路过的行人，也忍不住停下脚步，多看了两眼那气派的饭庄大门和那块醒目的贺牌，心里对丰泽园的观感无形中又高了一层——能培养出大学生的地方，能是一般的饭庄子吗？

栾老板背着手，看着那块牌子，听着周围的议论，脸上的笑容怎么也收不住。这牌子，这灯笼，这阵仗，是他昨天下午就吩咐王经理去办的。花钱不多，效果却极好。这不仅是给李建国长脸，更是给丰泽园立了一块活招牌！往后人们提起丰泽园，除了“鲁菜正宗”，还得加上一句“出人才的地方”！这名声，这口碑，是多少钱也买不来的。

中午，丰泽园破例没有对外营业。前厅最大的雅间“聚贤阁”里，摆开了一张能坐十五六人的大圆桌。桌上铺着雪白的台布，中央摆着一盆开得正盛的黄菊花。凉菜八碟已经上齐，四荤四素，摆盘精致。热菜的香气正从后厨阵阵飘来。