王经理将小碗一一奉上。客人们低头看去，只见碗中盛着淡黄色的浓稠液体，其间漂浮着晶莹剔透的西米粒、金黄的芒果丁、粉红的西柚果肉，最上面还点缀着几片翠绿的薄荷叶。颜色搭配得宛如一幅热带风情画，在青花瓷碗的映衬下，显得格外诱人。

那位女学者最先拿起瓷勺，轻轻舀起一勺。勺中有西米、有芒果、有西柚，还有那浓稠的淡黄色浆汁。她送入口中。

首先感受到的是一股清凉——碗是冰镇的，甜品本身也是冷藏过的。接着，味蕾被一种前所未有的复合味道所征服：

椰浆的醇厚与芒果的甜润完美融合，形成了丝滑浓稠的基底，甜而不腻，香而不俗。西米Q弹爽滑，在齿间跳跃，增添了口感的趣味。最妙的是那西柚果肉——当客人咬破那一粒粒饱满的果肉时，微苦清冽的汁液瞬间迸发，与椰浆芒果的甜润形成了绝妙的平衡与反差，仿佛在甜美的梦境中投入了一颗清醒的冰粒，让人精神一振。

“这……”女学者眼睛睁大了，“这味道……好奇妙！”

领导夫人也尝了一口，细细品味后，露出惊喜的表情：“甜而不腻，清清爽爽。这西柚的微苦真是画龙点睛，把整个味道都提起来了。”

同桌的几位男宾起初对甜品并不太在意，但见两位女宾如此推崇，也好奇地尝了一口。那位严肃的文化界老先生眯起眼睛，半晌才道：“这甜品……有意思。浓淡相宜，苦甜相济，颇有几分……人生哲理的味道。”

宴席的气氛因为这道甜品达到了新的高潮。客人们纷纷询问这道甜品的来历。

王经理按照李建国事先的交代，从容应答：“李师傅早些年机缘巧合，结识了一位南洋归来的老厨师。那位老师傅在南洋几十年，学了不少当地的饮食精髓。这道杨枝甘露，就是李师傅从他那里学来，又根据咱们北方的口味改良过的。”

“改良得好，改良得好！”领导夫人赞道，“既保留了异域风情，又适合我们的口味。这大夏天的，吃上这么一碗，真是通体舒泰。”

宴席结束后，客人们特意请李建国出来。那位女学者握着他的手，真诚地说：“李师傅，不瞒您说，我在莫斯科吃过红菜汤，在巴黎吃过马卡龙，但您这道杨枝甘露，是我吃过最巧妙、最令人难忘的甜品。您把东方食材的雅致和南洋风情的热情结合得太好了。”