刚开始的计划是去他们之前去过的一家鸡煲店。据说那家店的鸡煲堪称一绝，汤汁浓郁，鸡肉鲜嫩，吃完还能涮菜，是那种“吃过一次想三天”的神仙店铺。

我们一行人兴冲冲地打车过去，到了门口——

铁门紧闭。

卷帘门拉得严严实实。

门上贴着一张红纸，手写着几个大字：正月十八启市。

今天正月多少来着？我掏出手机一看：正月十八。

哦豁。

老板，您这时间卡得，比我的信用卡还款日还精准。

我们站在门口，面面相觑。有人提议给老板打电话，电话接通，那边传来一阵热闹的鞭炮声和麻将声，老板用带着浓郁粤语口音的普通话说：“哎呀，今天还没回广州啦，还在老家过年啦，你们初八再来啦——”

初八？大哥，今天是正月十八，初八是十天前！

挂掉电话，我们集体陷入了沉默。沉默中，有人幽幽地说了一句：“这老板，玩得挺开心啊。”

是啊，老板在家乡开心过年，我们在广州街头风中凌乱。这就是打工人的宿命吗？老板在过年，我们在等老板回来做饭给我们吃。

没办法，只能临时找别的店了。不过好在，广州这地方，别的不好说，吃的绝对不缺。用我们公司本地同事的话说：“广州，随便拐进一条巷子，都能找到好吃的。不好吃的店，活不过三个月。”

这话我信。在广州生活这几年，我最大的感悟就是：这座城市的美食淘汰机制，比互联网大厂的末位淘汰还残酷。

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