沉重的石磨发出“嗡嗡”的低响,被清水浸泡得鼓胀的黄豆顺着磨眼落下,在上下磨盘的碾压间,化作乳白色的生浆汩汩流出,落入下方的木桶里,立刻散发出浓郁纯正的豆香。
那香气,绝非市面上淡而无味的豆粉可比,是一种厚重、醇和、带着土地阳光气息的天然香味。
小战士们被这香气和谭晓晓的从容感染,纷纷上前,两人一组,接力摇动起石磨。起初还有些生疏费力,但很快掌握了节奏,石磨嗡嗡的转动声在晨曦中成了一种充满生机的韵律。
大灶上,几口重新申请来的崭新铁锅早已烧上了热水。
磨好的生浆被倒入锅中,大火煮沸。谭晓晓手持长勺,细心撇去浮沫,控制着火候。
煮沸的豆浆在锅里翻滚,豆香混合着水蒸气,越来越浓烈,逐渐弥漫了整个后院,甚至飘向了正在出早操的训练场。
另一边,她用净化处理后的上好玉米面和白面混合,加入灵泉水和面,蒸出的二合面馒头,表皮光洁,内里层次分明,麦香与玉米香交织。
小菜则是用灵泉水快速腌渍的萝卜条,爽脆可口,点缀着几滴她自制的辣椒油。
开饭号响时,食堂里已经摆好了阵势:一桶桶冒着腾腾热气的乳白色豆浆,一筐筐松软喷香的二合面馒头,一盆盆青翠爽脆的腌萝卜。
当第一批完成早操的战士踏入食堂,那浓郁醇厚的豆香便如一只温柔的手,瞬间抚平了清晨训练的疲惫与寒冷。
“我的天……真是豆浆!现磨的!”