“肉不能用。”谭晓晓抬起头，声音平静却不容置疑。

“那中午的荤菜……”赵春兰担忧地问。

谭晓晓没有立刻回答。她走到窗边，望着渐渐亮起来的天色。食堂后院，她开垦的那片小菜地在晨光中泛着绿意——那是她之前从空间移植出来的耐寒品种，经过灵泉浇灌，长势比普通菜好得多。

但菜地再大，也变不出肉来。

忽然，她想起空间里那些肥美的鱼。婚宴用掉了一批，但灵泉溪流里的鱼生长极快，这几天应该又有一批可以收获了。只是，凭空变出几十条鱼来，该怎么解释？

“主任，要不……咱们中午就全素？”小王怯生生地建议，“反正昨天婚宴吃得那么好，今天素一天也……”

“不行。”谭晓晓摇头，“战士们训练强度大，必须保证蛋白质。而且刚办完婚宴就全素，战士们会以为食堂遇到困难了，影响士气。”

她转过身，目光扫过后厨一张张担忧的脸，忽然笑了：“谁说没有肉，就做不出荤菜？”

众人一愣。

“胖刘师傅，你带两个人，把这批肉仔细检查一下。”谭晓晓开始分派任务，“把还能用的部分——最多不超过五斤——全部切下来，用凉水反复浸泡，加姜片、料酒焯水处理。剩下的，装起来，我亲自去找后勤处说明情况。”

“赵姐，你带人把白菜和萝卜处理一下。白菜只取最里面的嫩心，萝卜把坏的部分削干净，切成细丝。”

“小王，你去库房看看，还有多少黄豆、多少粉条、多少土豆。”

一条条指令清晰明确，后厨众人虽然心里没底，但长久以来对谭晓晓的信任让他们立刻行动起来。