刘晓艺加入后不久,就有幸亲身体验了杰克运作的两个代表性项目。
第一个就是农场合作项目是与纽约州北部“阳光溪谷有机农场”的合作。
这家农场以出产高品质的猕猴桃、玉米和散养鸡蛋、牛油果闻名,但也面临着许多中小型农场的共同困境——分销渠道有限,尤其在收获旺季,大量集中成熟的果实若不能及时销售和处理,只能眼睁睁看着它们烂在地里,损失惨重。
杰克敏锐地抓住了这个痛点。他带着精心准备的方案找到了农场主老布朗,提出了一个双赢的计划:
在猕猴桃和玉米的集中成熟周,由社区服务社组织一批学生志愿者,利用周末前往农场,在农场员工的指导下,进行为期两天的集中采摘、分拣和初步包装。
作为回报,农场需以远低于市场批发价的“成本友情价”,直接向哥大学生供应一部分当季最优质的水果、鸡蛋和牛奶,并在学校食堂开设专属窗口。
同时,农场需支付给社团一笔极低的象征性“组织管理费”,并视情况给予志愿者们一些新鲜农产品作为酬劳。
老布朗几乎没怎么犹豫就答应了。对于他而言,这几乎是一笔无本万利的买卖:学生们是公益性质的劳动,人工成本几乎为零;
快速处理掉积压的成熟作物,避免了巨大的浪费和损失;更重要的是,这相当于直接打开了一个稳定且颇具消费能力的大学市场,是一次绝佳的品牌推广。
那个周末,刘晓艺和三十多名外勤组员,乘坐学校租用的大巴,早早来到了“阳光溪谷”。
深秋的农场空气清冽,一望无际的猕猴桃藤架上挂满了沉甸甸的果实,金黄的玉米田在阳光下闪烁着光芒。
在农场工人的简单培训后,大家戴上手套,拿起工具,投入了热火朝天的劳动。
刘晓艺负责的是猕猴桃的分拣,需要根据大小、软硬和品相,将它们分装到不同的篮子里。
这项工作看似简单,却需要耐心和细致的观察。她弯着腰,在藤架间穿梭,手指小心翼翼地触摸着每一个毛茸茸的果实,感受着它们成熟的度。汗水浸湿了她的额发,腰背也传来酸涩感,但当她看到一筐筐分类整齐、散发着清甜果香的猕猴桃被运走时,心中充满了劳动的成就感。
两天的高强度劳动,他们帮助农场完成了近五英亩猕猴桃和大量玉米的抢收。老布朗看着仓库里堆积如山的劳动成果,笑得合不拢嘴。
结算时,他非常大方,不仅严格按照协议支付了费用,还额外赠送给社团每人一打绝对新鲜、没有任何激素的散养鸡蛋和五颗硕大的牛油果作为“特别谢礼”。