柳宗苑夹起了芝士香蚝,放进嘴里,立刻,鲜香美甜之味充满了口腔,燃爆了味蕾。
“妙哉!”柳宗苑拍案叫绝!
“各位,下面这道菜叫金鳗戏鳝,这个菜的创意与构思令人叹服,一鱼两味,同于一碟中一菜中,名曰金鳗戏鳝。
“一半做鳝卷放于碟边,一半四季豆炒鳝片,放在碟中,酸酸甜甜的是鳝卷,喷香爽口的是鳝片。”行政总厨如数家珍般兴奋地说着。
“美女,请倒两杯茅台,我和行政总厨和厨师长共同碰一杯,谢谢他们!”
两人接过了酒,略弯着腰,双手将酒杯举过了头顶,敬着客人。
三人一饮而尽,柳宗苑兴致大开,看看自己的大酒杯里没酒了,赶忙抢过乔翰林的大酒杯,给自己又倒了一杯:
“来,好事成双,这一阵子要麻烦你们啦!”
“能让柳董欣赏品尝到我们的厨艺,我们感到荣幸和自豪!”说完,鞠了一个躬。
“下面是点心水果之前的最后一道菜,叫秘制重壳蟹,选用的是生长于珠海咸淡水海域的斗门重壳蟹。
“这是一种极少有的海鲜,蟹中珍品,味鲜肉嫩,色泽光亮,蛋白质含量丰富,为滋补佳品,名闻港、澳、台、粤等地。”
行政总厨略弯了下腰,双手向前方平摊着:
“今天的菜品介绍完了,请各位慢用,两位董事长,这位客人,再见!”
行政总厨和厨师长满心欢喜地走了,柳宗苑兴高采烈地吃着,望了已经空了的酒杯,他无奈地望向了乔翰林。
乔董的大酒杯也是空的,两人苦笑了下,又都用筷子指了指满桌佳肴,意思是多吃菜吧!
柳宗苑又品尝了几道菜后,双手击了一下桌子,对乔翰林翘起了双大拇指:
“今天大快朵颐也!”