“我还以为再也吃不到这个味道了...没想到在这末世里,还能尝到这个的味道。”
王建国也早已拿起筷子,学着李教授的样子涮着羊肉。
他比李教授年轻几岁,对火锅的记忆已经有些模糊。
但那股麻辣鲜香的味道还是瞬间唤醒了他深埋的记忆。
他想起进入地下城后,那一次过年。
父亲偷偷从单位的物资库里带回来一小块牛油,那在当时的地下城可是稀缺品。
母亲在煤炉上用铁锅炒着干辣椒和花椒。
整个楼道都飘着香味,邻居们都凑过来问是什么味道。
那天晚上,一家人围在小小的煤炉旁,用搪瓷缸当锅。
煮了点蔬菜干和仅有的几片合成肉,虽然食材简陋。
味道也远不如现在,但那股香味却让他记了一辈子。
“这味道...”
王建国放下筷子,抹了抹眼睛,声音有些沙哑。
“这味道让我想起了小时候,想起了我父母带我去老火锅店吃的味道。”
与老教授们的激动不同,沈图和其他年轻的交流团成员们则显得有些手足无措。
这些年轻人都是在地下城出生长大的,别说牛油火锅,就连新鲜的蔬菜也是成年后才每天能吃到。
沈图看着铜锅里翻滚的红汤,闻着那股又香又辣的味道,心里既好奇又有点害怕。
他犹豫了半天,在王霸天鼓励的目光下,终于拿起筷子,夹起一根看起来最温和的贡菜。
他看了看上面裹着的红油,又闻了闻,那股香气勾得他胃里的馋虫直叫。
他试探性地咬了一小口,刚嚼了一下,脸色就变了。
嘶——
沈图猛地吸了一口凉气,辣味瞬间从舌尖蔓延到喉咙。
像有一团火在燃烧,喉咙火辣辣地疼,连眼泪都不受控制地流了下来。
他下意识地想吐出来,却又被紧随其后的香气勾住了。
那是牛油的醇厚与贡菜的清爽结合在一起的味道。
辣得热烈,却又香得诱人,让人舍不得吐掉。
他连忙拿起旁边的凉茶,猛灌了一大口。
冰凉的茶水顺着喉咙滑下去,暂时压制住了那股辣味。
但茶水刚咽下去,那股香气就又冒了出来,比之前更加浓郁。
他擦了擦眼泪,看着碗里剩下的半根贡菜,心里竟然生出了再吃一口的想法。