第498章 吃上酸辣粉

其他人有事兴奋,有比米饭包子馒头面条还有这酸辣粉。

他们爱吃,非常爱吃。叶老板就是百宝箱,什么都会。

按照叶老板说的方法,第一批粉条做出来了,看着与现代有些差别的粉条,样子差别不是很大,应该是没有任何添加的缘故,还有粉条比现代的粗了一点,只是一点,不影响口感。

红薯太多感觉已经有腐败的味道,根本等不了粉条晒干,直接开始大规模的生产,有了第一次做出粉条的经验,后面洗淀粉,做粉条,渐渐的也越来越顺手。

温度太高粉条根本弄不出来,因为下雨,在烘干房灰尘收拾干净,把粉条挂了上去,靠粉条架子很远的地方放了火盆。

里面的炭火不是很多,只是让屋子温度高了一些。

当然全部做成粉条,烘干房根本不够用,只能先把红薯做成红薯淀粉,也放在烘干房,有了原材料,以后慢慢做成红薯粉。

为此买了不少缸子就是为了放做好的淀粉,半个月时间红薯全部消灭完了。

天空偶尔放晴,淅淅沥沥的小雨,让人很烦躁,好在他们有事情做,每天忙碌发现时间过得很快。

当然欢喜是红薯处理完了红薯坏到了一百多斤,淀粉得到了六七百斤左右。

坏消息,下雨地里的红薯不怎么长,因为被雨水给淹没,隐隐约约有变化的趋势,种地老手严叔天天像上天祈求,希望雨能尽快停止。希望给红薯一点活命。

余青青当然知道,还留下一部分红薯,用水培让红薯发芽,要是地里红薯坏掉了,这就是备用方案。

因为被水泡了,地里红薯多半凶多吉少,等雨停,余青青找人去把红薯给挖出来,发现发芽的红薯,已经被泡的胀胀的,根本没有在发芽的可能。

种地老手眼熟,还有其他种地的叔婶子,看到也是掉眼泪,红薯这么好吃,这次居然被洪水给毁掉。

山庄人在得到这消息,十来岁的孩子脸上全挂着珍珠,有吃有喝有地方住,还能读书,真的很美好。