就连后厨掌勺的大师傅,都私下跟张建国夸。
说海生这孩子心细,又肯担事,是块能扛事的好料子。
张建国心里清楚,周海生不是那种只会耍嘴皮子的人。
他是真把饭店的事,当成自己的事在用心做,之前王贵散播食物中毒谣言的时候,也是他第一时间稳住店里伙计。
挨个跟相熟的老主顾解释澄清,才没让店里的生意受太大冲击。
过了正午饭点,大堂里渐渐空了下来。
周海生安排伙计收拾桌椅、擦拭台面,自己抱着账本往后厨走。
看见张建国站在那儿,他停下脚步喊了声张哥。
张建国接过他手里的账本翻了翻。
进出明细记得工工整整,每一笔收支都有对应的票据,清清楚楚。
他合上账本,随口问了句累不累。
周海生挠挠头笑了笑,说不累,店里生意好,大伙干着也有劲。
张建国点点头,没再多说什么。
但他心里已经有了明确的主意。
江城这家建国饭店,慢慢可以交到周海生手上了。
他总不能一直守在店里。
赵家村的农机厂还赶着订单,等着他回去盯着。
后山溶洞的秘密,也始终是他心里悬着的一块石头。
只有找个靠谱的人盯着饭店,他才能放心往老家跑。
傍晚打烊之后,店里的伙计陆续下班回家。
张建国和周海生留在最后,核对完当天的营业额。
又对着进货单,敲定了第二天要采买的肉菜品类。
街上的路灯次第亮起来,暖黄的光透过玻璃窗照进空荡荡的大堂。
张建国看着墙上“诚信经营”的木牌匾,又看了看身边低头认真核数的周海生。
悬了多日的心,第一次彻底落了地。
王贵的事彻底了结,店里的根基也稳了。
等把店里的事彻底交代妥当,也该抽时间回赵家村看看了。
他没料到的是,老家传来消息的速度,会比他计划的还要快。