成千上万根细面整齐垂落、根根分明、粗细统一,没有一丝紊乱,没有一根断裂!
漫天素白细面凌空悬垂,场面极致震撼。
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最后一步定型!
炎月抬手抓起菜刀,目光锐利,凌空快斩!
“唰!唰!”
干脆利落两刀!
超长面丝整齐截断、精准落段,每一段长度分毫不差。
面条彻底成型!
没有浓汤加持,仅凭格斗气功捶打、极限拉伸淬炼出的极致面筋,质感碾压全场!
“开火!”
炎月脚步翻飞,瞬间落回悬空旋转的铁锅旁。
底油提前铺底,油温刚好,香气微起。
备好的鲜肉配料、葱姜蒜等精致配菜依次下锅!
滋啦——!
清脆爆油声响彻赛场!
火光翻涌、香气瞬间炸开!
炎月手持锅铲极速翻飞,爆炒节奏快到只剩残影!
颠锅、翻炒、压火、入味、锁香,一气呵成!
配菜断生、鲜肉锁汁、香料提香,火候拿捏得精准无比。
全程不依赖汤底浸润,全靠爆炒逼出食材本味,靠面筋韧性锁住香气!
配菜彻底炒香入味的瞬间,漫天细面尽数入锅!
少许清水点入锅底,仅作温润锁水。
面、料、香、味,完美融合!
“最后三分钟!助火锁熟!”
炎月一声令下!
早已待命的特瑞、坂崎良同时出手!
双重格斗气场轰然铺开!
特瑞能量拳柔化控火,赤色热浪螺旋裹锅!
坂崎良极限流气功稳温锁熟,气劲均匀包裹整口旋锅!
悬空高速旋转的铁锅,被双重气火包裹,宛如悬浮在空中的烈焰星云!
锅身极速自转,火候三百六十度无死角均匀渗透!
面在锅内随旋翻滚、均匀受热、彻底入味!
无汤拌面,却比带汤面更香浓、更劲道、更入味!
烈火烹面、气功锁香、旋锅匀熟!
三分钟极致极限烹饪,全程炸裂!
倒计时归零的前一秒!
“收火!出锅!”
双人流息收功,气火瞬间散尽。
炎月手腕一翻,大锅凌空倒扣起落,精准装盘!
雪白筋道的面条裹着油亮酱香,整齐落盘,色泽温润诱人,烟火气十足。
全程沉默待命的洛克立刻上前,小手麻利收尾,快速精致摆盘,添上细碎花边、点缀配菜,简单却雅致,瞬间拉高整体品相。
一气呵成,零拖泥带水!
五份成品面条整齐码放在备餐台,餐盖轻轻扣合,等待评委品鉴。
从揉面、拉面、烹面到出锅,十五分钟完工。
全程目睹这离谱全过程的两位主持人,已经彻底失语,嘴巴张得能塞进鸡蛋,大脑全程宕机。
主持人甲再也说不出半句嘲讽的话,满脸呆滞,三观被反复碾碎重塑。
合资观赛区的陈秦山,脸上的轻蔑笑容彻底僵死、一点点碎裂消失,瞳孔骤缩,浑身僵硬!
幻影酒吧里,女格斗家们也直接全员被震慑住了。
“这还是做菜吗?!这是武道巅峰对决顺便炒了个面啊!!”
“三秒开锅!气功揉面!火拳烹面!炎月他们到底藏了多少离谱技能!”
“难怪他们全程淡定!人家根本不走普通人的厨艺赛道!”
“十五分钟,从零到成品,破尽所有规矩,真不愧是你们……”
……
赛场上。
洛克盯着桌上整齐精致、从未见过的炒面,顶着憨憨大叔音,满脸好奇凑近炎月:
“大哥,这到底是什么炒面?我学过不少家常面点、中式菜系,从来没见过这种做法!”
炎月抬手擦去指尖薄灰,淡淡开口:
“以前看过一部动画,学的做法。”
洛克瞬间懵了:“动画片??大哥你认真的?比赛做菜你信动画片的配方?!现实里能用吗?!”
“怎么不能用?”
“我们做菜都用出武道格斗技了,参考一下动画片的菜谱,不是很合理吗?”
洛克当场被这套逻辑怼得哑口无言,细细一想——
好像……真的挑不出毛病!
毕竟这一整场比赛,就没有一步是正常厨艺操作!