可这还远远不够。

面食精髓，在于面筋劲道、反复上筋，普通揉面根本达不到顶级口感。

炎月动作极快，扯出干净防尘布将整块面团严丝合缝包裹，反手猛地向上一抛！

面团悬空停滞的瞬间，一声令下：

“最后上筋！联手速打！”

话音落地，特瑞、坂崎良双双动了！

两大南镇顶级格斗高手，将擂台格斗的极速连招，硬生生用在了一块面团上！

残影炸裂！

噼里啪啦！砰砰砰砰——！

“欧拉欧拉欧拉……！”

极致密集的拳脚碰撞声轰然响彻整个唐人街赛场！

两人出手快到彻底看不清动作，只剩漫天交错的虚影！

掌风、指劲、轻击、快拍，每一次力道都精准控制在不伤面团、只压面筋的极致分寸！

极致速度反复捶打、碾压、拉伸、揉搓！

擂台之上的决斗气势，被完美复刻在一块小小的面团身上！

暴力、炸裂、离谱、逆天！

全程围观的主持人甲彻底崩不住了，瞳孔地震，失声疯狂惊呼：

“疯了！全都疯了！！哪有人这么揉面的？！这是做菜？还是格斗啊！！”

漫天拳影渐渐收势。

几分钟后。

特瑞和坂崎良双双收招，落回地面。

被层层布袋裹住的面团，经过两大顶级格斗家的拳脚碾压、震荡、捶筋，已经彻底脱胎换骨。

普通揉面顶多揉出韧劲，而这一块面团，是被双向淬炼，筋道直接突破面食天花板，内里面筋层层交织、紧致通透，韧性恐怖到离谱。

炎月抬手压了压气息，语速极快敲定最后工序：“收力！调整气息，准备最后收尾烹饪！”

两人立刻站直身子，默契待命，再也不敢乱搞西式食材、乱生火捣乱，全程乖乖听指挥。

一旁的洛克早已趁着全员捶面的空档，顶着那口违和感拉满的糙汉大叔音，麻溜切完葱姜、精修配菜、码好腌肉料，刀工规整利落。

洛克看着锅里连汤底清水都没备，瞬间急了，转头急促追问：“大哥！配菜全部备好可以下锅了！但是汤呢？常规的面必须吊汤打底，快告诉我汤的配方！”

洛克说的没错。

面食之本，一半在面，一半在汤。

无汤之面，等于丢了半条命，根本撑不起评分！

在所有人焦灼的目光里，炎月淡淡摇头，语出惊人：

“来不及吊汤了。”

“这一局，我们的面——不用汤。”

“啊？不用汤？！”

洛克当场瞳孔地震，粗犷的大叔离谱吐槽：“没有汤汁入味，评委直接一口判低分！我们直接白忙活了吧？！”

不止洛克懵了。

高台主持人甲直接笑出声，嘲讽拉满：“哈哈哈！疯了！没时间熬汤就干脆摆烂做炒面吗？！我看他们不是翻盘，是彻底破罐子破摔了！”

合资观赛区的陈秦山原本紧绷的心神骤然放松，嗤笑一声，重新靠回座椅，眼底轻蔑更甚。

没汤只能做炒面，但炒面功底简单，根本不配参赛。

“靠一盘炒面想赢回来，根本不可能。”

赛场中央，不理会全场喧嚣质疑，炎月抬手示意洛克退后。

“看好了，真正的劲道面，不靠汤养味，靠面本身。”

话音落，炎月单手托住整块上筋的面团，和洛克一左一右稳稳抓牢面头。

“借力，拉伸！”

两人同时运力，双臂平稳舒展！

下一瞬——

整块面团骤然被拉扯数十米长！

一条雪白通透、连绵不断、莹润细腻的面带凌空横亘赛场！

轻薄透亮、通体匀净，在灯光下泛着通透的柔光，软而不塌、润而不散。

全场瞬间寂静无声，所有嘲讽、质疑、哄笑，戛然而止。

最离谱的是，被拉到数十米极限长度的面带，没有断裂、没有变薄不均、没有一处瑕疵！

下一秒！

极致拉伸的面带骤然借力回弹！

“嘭——！！”

宛如压缩到极致的巨型白色弹簧，骤然极速回缩！

柔韧炸裂、弹力惊人，回弹瞬间带起阵阵破空风声！

观众全员看傻。

“这、这是什么面条？！”

“拉面能拉出弹簧效果？！”

“我吃了十几年面，从来没见过这么筋道、这么有弹性的面！”

“这韧劲根本不是普通面粉能达到的程度！简直违背常识！”

回弹落定的瞬间，整块面带依旧完整规整、厚薄均匀。

炎月手腕轻抖，凌空轻扯、顺势分丝。

靠着精准的五感，不需要擀面杖、不需要切面刀慢慢细切。

仅凭指尖精准力道、多年控面功底，数十米长的面带瞬间被均匀拆分、丝丝剥离！