宋婉手里的动作不停，直至她感觉筷子上粘了不少肉糜，这就是肉馅搅打好时发出的信号。

手停下的那一刻，眼神立刻抓住旁边沥水的糯米，喊道：“将糯米拿过来。”

“是，夫人。”

丫鬟用手去触摸糯米的状态，发现还有些湿润，有些犹豫地说：“夫人，糯米并未完全干透。”

“那就用棉布擦拭，争取上面没有多余的水分。”

有了宋婉的话，她顿时有了主心骨，取来一旁的棉布，将糯米包裹在里面轻轻按压去水分，直至一点水分都没有才交到宋婉手里。

宋婉也对着盘中的糯米打量，手指捏起一粒，一个用力，糯米顿时在指尖粉碎，浸泡的状态刚刚好。

接着左手压在肉馅上，右手捏着一个勺子，左手轻轻一抓，一个圆溜溜的肉丸子立即从左手的户口处滑出，右手用勺子一挖，一个标准的肉圆立即出现在勺子里。

待在她周围默默观察的人们，立即发现这神奇的一幕。

有人甚至忍不住开始用手比划起来，想要尝试一下自己左手的灵敏度。

可无论怎么模仿，她们都想不出一碗肉馅是如何在户口处变成一颗颗肉丸子的。

并且大家心中都有一种感受，只要待在夫人的身边够长，你之前从未吃过的吃食，从未习过的技巧，都能在夫人的身上得到尝试和学习。

宋婉一旦沉浸到美食的制作当中，对周围的变化就稍显迟钝。

她挖出一个肉丸子，立刻将肉丸在铺满糯米的盘子上滚一遍，直至看到肉丸子周围都粘满糯米才停手。