菜刀抬起落下一边鸡翅被削下，另一边也去掉。

接下来是鸡脖部分削去，又使佩春抓着一边鸡腿，这是只很肥的鸡，鸡腿尤其粗状，乔绽切之前捏了捏，不老，很嫩的肉质熬汤也鲜，很好。

去了俩条鸡腿，佩春拿了清水反复搜搓清洗，乔绽则专注于把鸡胸整齐削下，意料之中不少黄色的肥油。

一一削去。

“乔小厨，接下来怎么做。”佩春端着洗干净的鸡大腿问道。

乔绽拿过，用厨房的黄酒去腥一遍丟到锅中，“烧水，炖汤！”

鸡丝面重在鲜，清淡为宜，早饭是很好的选择。

佩春忙活烧水炖鸡汤的功夫，乔绽把几样配菜切洗妥当，通通收在一边盘子中备用。

佩春干起活来拖沓，很利索，一看就做过这种活儿。不一会儿功夫锅中就溢出清淡的鸡汤味道，很是美味。

现代可以买现成的面，各种加工过的面食随用随有很方便。

古代就不一样了，费力的擀着面，不一会儿功夫乔绽就有些脸色发红。她揉的面团实在大了些。

“乔小厨，我来帮你吧，鸡汤熬的差不多了，你歇会儿。”

鸡丝面，面很重要，尤其是手工做成的，温度力道都会影响口感，“不用，我可以。”她拒绝了佩春的好心。

佩春出去了，不一会儿功夫拿过来一盘玫瑰红的圆形糕点，厨房有水又倒了现茶。

劝乔绽，“乔小厨，你一起来就忙活儿，要不吃一口东西。”

面的薄厚差不多了，乔绽开始切面，然后就等着人回来煮面了。

这时候乔绽总算放松下来。

这一通「力气活」下来，也的确是饿了。