两日的时间说长不长,说短不短,没参加过古代宴会的盛昭池突然有些头疼,这一时半会上哪抱佛脚去?
这么个严肃的宴会找她掌厨干啥,头疼。
王厨役看着盛昭池的表情心下了然,“还有时间,盛姑娘慢慢来。若是有什么不懂的,大可以问我们。”
盛昭池沉吟思索了一会儿,应了声“好。”
掌厨的事情看样子是没跑了,不过好在看他们表现的并不是很在意这次掌厨的机会,应当是没什么大事的吧?
肯定是电视剧丑话了,这古代人哪有那么多小心思嘛。
到时候当个甩手掌柜,会的不会的全问问,应该就没下次了。
给自己做心理建设的盛昭池脚步稍稍挪动,视线自然地落在窗外那片水坑上被雨点打开的点点水花,雨又开始大了啊。
土豆丝的浸泡时间差不多了,盛昭池将污水撇掉,埋头清洗起土豆丝。
锅中加入猪油,等化开的间隙将葱白和干辣椒切开切碎。等她切好以后锅中就已经开始冒淡淡的白烟了,盛昭池将案板上的葱白和干辣椒分开,一把先将干辣椒倒进油锅里。
一粒粒从切开的辣椒里掉落出来的辣椒籽,和被晒干的辣椒,碰见热油的那一瞬间,辣椒籽中那股辛香味同锅中被盈盈溅出的热油一样,飘散出来。
等辛香味愈渐浓郁,盛昭池就将葱白撇进锅里进行煸炸。