脸色一转，周素兰就说起了别的来。

“咱们今儿可挣钱啦！”

五十个人的饭食，一人八文，一共四百文。

另七个人的饭食，一人十文，一共七十文。

上午下午的茶水钱，一共是一百一十四文。

“穗儿，你算账好，你给算算，刨除成本，咱们今儿赚了多少？”

小主，

徐穗儿立马心算了起来。

五十个人的馒头，差不多用了十六升面，十二升的白面，四升的高粱面，花费一百三十六文，七个人的米饭，用了一升米，十文钱。

二十七个鸡蛋，二十七文，半斤猪肉十五文，两块豆腐六文，一把苋菜三文钱，一罐子腌菜二十文，盐的话算个五文钱，猪油统共算个二十文。

茶水不值钱，就算一把粗茶叶，采金银花嫩竹叶这些的人力成本，一起算个二十文。

另还有柴火，三文钱一捆的柴，打十五文钱算。

这一共加起来，花费便是两百七十七文。

五百八十四文减去两百七十七文——

“咱们今儿赚了三百零七文！”

周素兰一听，脱口而出，“这么能赚呢？”

她有些心慌，舔了舔嘴皮，“八文钱一个人的伙食……咱是不是再加点标准？”

徐穗儿听着，忍不住笑。

真较真说起来的话，市面上的馒头，一个两文，便是她们掺了高粱面，也就三分之一的量，就按一文半算好了，四个也是六文了。

剩下两文钱，一碗有盐有油水有点蛋花的汤，还配一筷子腌菜，其实也可以了。

不过，奶奶是个厚道人，想把成本松着些，倒也不是不可以。

做生意嘛，不亏就行，至于赚多赚少，真是凭良心了。

其实王管事那七个人的饭食，算起来他们也就赚十来文而已。

“听奶奶你的，咱这不是买了铁锅？明儿就改改！到时候再算算看成本！”