宝根一脸尬笑的望了一眼小毛头,反应还挺快。
往公园入口看了好几眼,也没见到大姐夫的身影,是不是有事绊住脚了。
今天的太阳比容嬷嬷小针还要毒,这一会功夫就已经开始冒汗了,把头上的草帽戴到大外甥头上,别在把小毛头晒中暑喽。
……………………………………
张卫国早上吃过饭,就火急火燎的往厂里赶,到了厂里在门卫检查了一圈后,直奔大食堂。
食堂里上早班的人已经早就忙开了,后厨是由不同工种组成的。
管炒菜的师傅,他切的肉不是红颜色的嘛,所以叫“红案师傅”。
干面活的师傅,像包饺子,蒸馒头,烙饼,因为面是白颜色,所以叫“白案师傅”。
颠大勺的,先是徒弟夸夸一顿颠的叫“二火”,等徒弟颠的差不多了,师傅过来看火候来颠那最后的两下,叫“大火”。
洗菜择菜的因为菜是青色的,所以叫“择青”。
弄食材、切配菜、改刀的人叫“切墩”。
给炒完菜的师傅递盘子、添补各种调味料,给菜品摆花边,专门伺候大师傅的叫“打合”。
今天在值的是白案师傅刘永军,张卫国伸头朝厨房喊了一嗓子:“刘师傅,今天你早班啊?”
刘师傅正盯着两个徒弟做野菜窝头呢,看着两人把洗干净的马齿苋切碎,与杂合面混到一起做成窝头,不禁点了点头。
这时就听见有人喊自己,抬头往门口一看是保卫科的张卫国。
就连忙走过去,笑呵呵的说:“哎呦!张科长,今天什么风把你给吹来了?是有啥事吗?”
在当时厂里的保卫科权限很大,一般都是退伍军人转业,他们公正无私、认真负责,但很多工人都不