上午九点整，受邀的省计委、轻工厅、商业厅、供销社等部门的负责同志陆续抵达。我站在门口迎接，与每一位来宾握手致意。

“小韩，听说你们搞出了不少好东西啊。”省计委的李处长握着我的手，意味深长地笑了笑，“小韩啊，今天你主讲？。”

我：“是啊，处长谢谢您的支持，李书记和赵经理昨天求到我这，我是韩家村唯一的大学生，李书记没办法只能找我，我也不敢推辞就硬着头皮来了。”

轻工厅的技术处处长打趣道：“小韩，你们这‘茶煮匠’不务正业啊，怎么搞起食品加工了？”

我笑着回应：“张处长，轻工轻工，轻便民生工业嘛。我们开发的这些产品，正是为了丰富群众的餐桌。”

会场内，长条会议桌上铺着洁白的桌布，中央整齐摆放着我们研发的火腿肠、卤鸡蛋、泡面和干吃面样品。

墙壁上挂着生产工艺流程图和“一县一品”布局图，简洁明了地展示了我们的整体构想。

九点三十分，会议室突然安静下来，郭副省长在陈局长的陪同下步入会场。我立即迎上前去：“郭省长，感谢您莅临指导。”

郭副省长：“小韩，你们‘茶煮匠’最近动静不小啊。我今天来，就是想亲眼看看，你们这些年轻人到底在搞什么名堂。”

品鉴会正式开始。我首先做全面汇报，刻意避开了过于超前的术语，重点强调了几点：“各位领导，我们‘茶煮匠’团队开发的这些产品，完全利用本省农产品资源，是真正的‘农字号’深加工。这不仅有利于稳定农产品销路，更是对提高农民收入的有益探索。”

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我观察到郭副省长微微点头，便继续道：“其次，我们的技术立足现有条件改良创新，并非好高骛远。比如火腿肠的生产工艺，我们在天津技术基础上，针对本省猪肉特点进行了改进，脂肪含量更低，蛋白质更高。”

商业厅的同志插话问道：“小韩，你提到市场需求迫切，有具体数据支持吗？”

“有的。”我翻开数据页，“仅太原市，工人、学生群体就超过三十万人，如果算上出差人员，对方便食品的潜在需求每天可达五万份以上。更重要的是，目前市场供应几乎空白。”

供销社的副主任感兴趣地问：“你们这卤蛋能保存多久？”

“采用我们独特的杀菌和包装技术，常温下可保存三十天不变质。”赵师傅接过话头，“而且我们严格控制卤制时间，保证蛋黄入味而蛋白不老。”

郭副省长突然开口：“我更关心的是，你们如何保障原材料供应？如果规模化生产，每天需要多少鸡蛋？”

我心中早有准备：“省长问到了关键点。初步估算，每天需鸡蛋五千枚。”

“有意思。”郭副省长靠在椅背上，“继续说说就业带动效应。”

汇报完毕，便是重头戏——品鉴环节。当一盘盘切片后油光红亮的火腿肠、色泽酱红诱人的卤鸡蛋、热气腾腾香味扑鼻的泡面、以及金黄酥脆的干吃面端上桌时，与会者的眼神都亮了起来。

在这个物质依然匮乏的年代，这些色香味俱佳的食品本身，就是最有力的语言。

商业厅刘处长首先尝了一片火腿肠，细细咀嚼后点头称赞：“嗯！这个火腿肠，有嚼劲，肉味足，比市面上的一些淀粉肠强多了！小韩，你们这个肉含量能达到多少？”