懂行的老饕们心知肚明,这般手艺定是出自何大厨。
他家传的灶上功夫在厂里是出了名的,每逢招待领导都指名要他掌勺。
陈爱民可真舍得下本钱,光炸这些鱼得费多少油啊!
大婶嚼着酥脆的鱼鳞片直咂嘴。
紧接着九转大肠、驴肉火烧等硬菜接踵而至,何大清这是铆足劲要在杨厂长跟前露脸。
五味俱全的九转大肠,国营饭店大厨也不过如此。”杨厂长刚尝一口就赞叹连连。
宾客们从没见过这般排场——平常婚宴能上个猪头肉就算阔气,这席面却连素菜都泛着油光。
壹大妈盛汤的功夫,贾张氏已经左右开弓抢走两只鸡腿。
看着油汪汪的鸡翅膀,壹大妈咽着口水暗恨:饿死鬼投胎的老货,整桌肉菜倒让她扒拉去大半!
“贾张氏!你还有完没完了?两只鸡腿都叫你一家子吃光了。”
贰大妈眼看贾张氏又要把筷子伸向瓦罐里的排骨,急忙出声喝止。
照她这个吃法,其他人怕是连口汤都喝不上。
可惜贾张氏要能听得进劝,也不会在四合院落得个破落户的臭名。
她嘴里塞满鸡肉,含混不清地嚷道:贰大妈!吃饭各凭本事!你自己手慢还来怪我。”唾沫星子混着肉渣溅到菜盘里,同桌众人看得直皱眉,纷纷避开她面前的红烧肉和珍珠丸子。
见大伙敢怒不敢言的模样,贾张氏得意地叉腰坐下,心里早打好了算盘——等散席就让贾东旭来打包剩菜,这些肉可不能便宜旁人。
她手中筷子舞得虎虎生风,吃相令人侧目。
隔壁许大茂一家饿得肚子咕咕叫,却因许大茂惹的祸端没脸上桌。”小畜生!白交的礼钱连口热乎饭都吃不上!许父心疼彩礼钱,又往鼻青脸肿的儿子身上踹了几脚。
......
陈爱民挨桌敬酒,白酒下肚眼神却越发清亮,众人直呼。
宴至尾声,他爽快道:饭菜剩着也是浪费,大伙不嫌弃就打包回家加个菜。”
宾客们喜出望外。
这年月肉食金贵,何师傅的手艺就算凉了也美味。
正当众人感慨陈爱民大气时,殊不知他不过嫌洗碗麻烦——让客人自带碗筷打包,倒省了雇人收拾的工夫。
多数人只要本桌剩菜,偏有贾张氏这般人物。”你还要不要脸?自家桌的还不够,竟要抢别桌的!贰大妈新仇旧恨一起算。
旁边工友也看不下去:做人总得有个分寸。”
“我当是谁呢?原来是贾东旭他妈啊,难怪东旭一直找不到媳妇,怕不是被这小气老太给耽误了。”
这话顿时引来工友们一阵哄笑,“可不嘛,秦淮茹嫁到陈家多有福气。
要不是陈爱民娶了她,咱们今天哪能吃上这么丰盛的席面?”
贾东旭听得面红耳赤,看着母亲丢人现眼的模样,心里既难堪又憋着火。
陈爱民压根没把贾张氏的小心眼放在心上。
送走杨厂长后,他和阎埠贵开始清点宾客们的礼金。
“数目跟预计的差不多。”
陈爱民点完零散的票子说道。
阎埠贵却对贾张氏只出一毛钱的事耿耿于怀:“这老太婆也太会算计了,一毛钱就敢带着全家来吃十二块的席面,真够不要脸的。”