“明白！备用信号已经调试完毕，切断主信号的指令也已设置好，只要我按下按钮，0.5 秒内就能完成切换！” 王磊的声音带着一丝急促，却异常可靠。

对面操作台上的赵天雷早已注意到林默的异常，他停下机械臂的操作，嘴角勾起一抹嘲讽的笑容：“怎么？遇到解决不了的麻烦了？我早就说过，和暗影厨团作对没有好下场。现在放弃还来得及，至少能保住你自己的名声。”

林默没有抬头，只是专注地淘洗着大米，清水一遍遍流过米粒，将杂质彻底洗净。“我的名声不重要，重要的是守住烹饪的底线，保护无辜的人。” 他的声音平静却有力，传入赵天雷耳中，让后者的笑容瞬间僵在脸上。

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林默将淘洗干净的大米倒入砂锅，加入按 “米水 11.3” 比例调配的山泉水 —— 这是《火候心法》中记载的 “黄金比例”，能让米饭既软糯又不失嚼劲。他将砂锅放在燃气灶上，严格按照 “三火三温” 法控制火候：先用大火煮沸，待锅内冒出细密的白汽时，转中火焖煮 10 分钟，让米粒充分吸收水分；最后调至小火，慢慢收香，期间每隔 3 分钟就用木勺轻轻搅动一次，防止糊底。

砂锅盖上的透气孔中冒出阵阵蒸汽，带着清新的米香，渐渐弥漫在整个赛场。观众们闻到香气，纷纷侧目，有人小声议论：“好香的米饭啊，林默选手这是要做什么菜？”“看起来好简单，但这香味也太诱人了！”

林默充耳不闻，眼中只有那锅米饭。他想起《火候心法》中说的 “火候即人心，心稳则火匀”，此刻，他的心境前所未有的平静 —— 无论李默耍什么手段，他都不会退缩，因为他身后有伙伴的支持，有观众的信任，更有对烹饪的无限热爱。

10 分钟的期限悄然过去，光脑没有再收到李默的消息，赛场内也暂时没有异常。但林默知道，这只是暴风雨前的平静，李默绝不会轻易放弃。他抬头看向赛场西侧的转播车方向，隔着遥远的距离，隐约能看到车窗后有人影晃动，显然，李默正在密切关注着赛场内的动静，寻找最佳的动手时机。

“还有 1 小时，就是直播峰值时段，也是屏蔽程序可能失效的时间点。” 苏清月走到他身边，低声提醒，“夜枭说，警方已经制定了突袭方案，只要李默露出任何启动设备的迹象，就立刻强攻转播车。”

林默点点头，掀开砂锅盖子，一股浓郁的米香瞬间爆发开来，米粒饱满油亮，颗颗分明。他关火，将砂锅放在保温垫上，盖上盖子焖 5 分钟，随后拿出三个小碗，分别装入三种不同的酱料：一种是用古法酱油、冰糖、八角熬制的 “传承酱”，醇厚浓郁；一种是用新鲜番茄、洋葱、柠檬汁调制的 “清新酱”，酸甜爽口；还有一种是用花椒、辣椒、芝麻炒制的 “创新酱”，香辣过瘾。

“三种酱料，代表着传承、当下与创新，搭配这碗火候米饭，就是我对‘传承与未来的融合’的理解。” 林默轻声说道，将酱料整齐地摆在砂锅旁。