“叮——”
十分钟准备时间结束的提示音响起。
“各位大厨,食材选择完毕。”
“接下来,是长达四个小时的烹饪时间。”
“现在,计时开始!”
随着主持人一声令下,后台的巨型计时器,开始缓缓跳动。
气氛,在这一刻被推向了顶点!
其他九位大厨立刻进入了战斗状态。
泡发、焯水、过油、熬汤……一套套繁复的工序有条不紊地展开,尽显顶级大厨的深厚功底。
整个后台都充斥着食材处理的声响和逐渐升腾的烟火气。
唯有陈元的灶台,依旧安静如初。
他没有急着处理那只鸡,而是从工具箱里,拿出了一个定制的,带有压力阀的特制小炖盅。
然后,他将刚刚挑选的那个无人认识的“猪肚”,小心翼翼地放了进去,甚至没有加一滴水。
他的这个举动,又一次让所有关注他的人,满头雾水。
“他在干嘛?干烧吗?”
“搞不懂,完全搞不懂……”
紧接着,在所有人不解的注视下,陈元拿起了那只老母鸡,手中凭空多了一把剔骨刀。
下一秒,刀光一闪!
众人只觉得眼前一花,陈元的双手快得仿佛出现了残影。那把小巧的剔骨刀在他手中如同有了生命,贴着鸡骨的脉络游走,削、转、挑、滑……
不到三十秒,一整只鸡的骨架,被完整地抽离出来,而鸡皮和鸡肉,却保持着惊人的完整,仿佛那只鸡天生就是无骨的!
这一手“庖丁解鸡”般的绝活,瞬间让后台嘈杂的声响,都为之一滞!
刚才还在嘲讽的弹幕,也出现了短暂的凝固。
【卧槽……这刀工?!】
【我眼花了吗?他是怎么做到的?】
【骨头呢?鸡骨头呢?完整的鸡,骨头没了?!】
评委席上,阿哲脸上的笑容僵住了。
而一直枯坐如石像的鲁菜大师郑泰和,在看到这一幕时,浑浊的双眼猛地睁开,射出一道骇人的精光!
与此同时,帝豪酒店节目组的总控制室内。
数十块屏幕布满了整面墙壁,将直播现场的每一个角落都尽收眼底。
江语希穿着一身干练的黑色西装,站在主控台前,神情专注。
她的目光,一直停留在陈元的身上。
直到看到那出神入化的刀工后,她嘴角不自觉噙着淡淡的微笑。
“还真是,会玩!”