那几株倚着篱笆生长的野桂树，正开得热烈。

细碎的金黄色花朵簇拥在墨绿的枝叶间，如同繁星坠落。

秋风过处，甜而不腻的馥郁芬芳便丝丝缕缕地飘散开来，沁人心脾。

“是时候请桂花入席了。”他微笑着，取来一个干净的竹匾。

他走到桂树下，仰头望去。

阳光透过枝叶缝隙洒下，金色的桂花在光晕中仿佛跳跃的精灵。

他没有粗暴地摇晃树枝，而是选择最温柔的方式——用指尖，小心翼翼地将那些盛放得恰到好处的花朵，轻轻摘下。

动作轻柔，唯恐损伤了娇嫩的花瓣。

细碎的金色花朵如同点点金箔，纷纷落入匾中，不一会儿，便在匾底铺上了一层薄薄的金黄，浓郁的甜香扑面而来。

这金桂，他有两个打算：一是做传统的桂花糕，二是尝试制作天然的桂花香皂。

做桂花糕，需要细腻的米粉。

姬子卿取来一小碗新碾的粳米，淘洗干净，沥干水分。

他在小院的石磨旁坐下——这是他从废弃的老屋里找出来，自己清洗打磨好的。

将米粒缓缓倒入磨眼，推动石磨。

沉重的石磨发出“隆隆”的低吟，洁白的米粉如同初雪般，簌簌地从磨盘缝隙间洒落，堆积在磨槽里。

手工磨粉虽慢，却保留了米粒最原始的香气。

米粉过筛，加入适量的糯米粉增加粘性。用温热的糖水，少量红糖融化于山泉水中，徐徐倒入米粉中，边倒边用筷子轻轻搅拌，直到形成松散的、可以捏成团又容易散开的湿粉状态。

这是关键的一步，水多了会粘，水少了不成型。

他凭着感觉，耐心调整。

然后将浸润了糖水的湿米粉再次细细过筛，得到更加均匀细腻的粉粒。此时，将摘好的新鲜桂花，留出一小部分，轻轻拌入粉中。金色的花瓣与洁白的米粉交融，如同撒入了点点碎金。

取一个古朴的竹制蒸笼，铺上浸湿拧干的笼布。

将拌好桂花的米粉松松地铺入蒸笼，不能压实。

再用小刀或竹签在粉面上划出浅浅的格子，便于蒸汽透入。

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土灶里的火重新燃起，水沸汽足。

将蒸笼置于锅上，盖上盖子。

不一会儿，清甜的米香混合着浓郁的桂花香，便随着蒸腾的白色水汽弥漫开来，充盈了整个小院，甚至飘出院墙，引得路过的村民驻足嗅探。

约莫一盏茶的功夫，桂花糕蒸熟了。

揭开笼盖，热气氤氲中，一块蓬松、洁白、点缀着点点金黄的米糕呈现眼前。