苏蓉笑道:“这你不用操心,我去谈,你只管想想准备用这些栀子花做出些什么来。”
“花露香膏自然要做的,栀子清香又快入夏,怕是做不得花油,我琢磨着,和茉莉的花籽一起磨成粉,再做一种香粉出来,夏天女子爱出汗,扑些香粉,也是好的。”
苏蓉掩唇笑:“这我就不会了,你只管做,缺什么就告诉我。对了,那香粉若真能成,你记得让我尝尝鲜。”
“到时候,定让你第一个试用!”
两人说笑一番,苏蓉又拿了这一个多月的账本给她看,才一个多月,纯利润已经超了五十多两,竺珂没想到这么快,这铺子的本钱就回来了,便越发感叹自己找了个十分有头脑的合作伙伴。
下半日从城里回了三陆坝,路过集市的时候竺珂又买了两斤新鲜的排骨和牛大骨,金叔的伤得慢慢养着,竺珂便日日熬骨头汤送过去,剩下的骨头喂了阿旺,连带着这家伙最近都肥了一圈。
糯米也大了不少,整日跟着阿旺身后上蹿下跳,调皮捣蛋。
锅里的牛骨头汤咕噜咕噜的微沸,剩下的排骨今日没有炖,竺珂将它剁成了小块,准备做一道糖醋小排。
排骨稍微香煎至两面焦黄后,和葱姜蒜下锅中火炖煮,炖煮的过程中加调料和香料一起炖,小火炖煮的过程中竺珂开始准备手擀面,牛骨汤每日用来下面也是味美多滋。
排骨炖煮的差不多开始大火收汁,出锅前再撒上少许芝麻,色泽红润漂亮,排骨肉轻轻一抿就从骨头上脱离下来,汁多味美。手擀面浇上牛骨汤面,谢灵和谢缈喜欢吃酸菜牛肉面,竺珂便加了酸菜的臊子,谢绍喜欢吃辣,便单独做了麻辣的汤头,最后再面上放一勺油鸡枞。
“吃饭啦。”听见竺珂的声音,正在院子里的三人立马就冲进了厨房。
“这个油鸡枞好香!”谢灵和谢缈前两天吃了一顿,今日就一直惦记着。