第366章

江陵传 Jas 1553 字 2024-03-16

李辉起了兴致,道:“并无。茶店里会有,但是,你既然来了,我们不如去桐木村看一看?”

作者有话要说: 大家有没有猜到这是什么茶叶?不许百度啊。哈哈。先猜再百度吧。

第339章 错误

桐木村一带, 位于武夷山的北段,相对地势高峻,茶树生长最旺盛是每年的三到十月, 即春夏之间,这段时间雨水极多,就算不下雨也是终日云雾缭绕, 一年中倒有三分之一是大雾天,终日潮乎乎的,于人不甚舒服, 于茶树却极相宜。

且此地一年四季温度变化幅度很小, 但白天黑夜的温差却大, 也适宜茶树生长。

李辉带着江陵等人辛辛苦苦地登上半山, 看完茶山,又去了茶民家中看了新制的新茶,江陵总算明白了为什么说这是意外造成的新茶叶。

因为它本来是坏了的青茶!前几年时值采茶季节, 因山匪流寇猖獗, 朝廷派军进剿, 驻扎在桐木村,当时大批青茶便无法及时烘干, 因为积压发酵变成了黑色, 并产生了特殊的气味。等军队过后,茶民极是心焦,本着死马当作活马医的心态,按正常流程仍然把发酵成黑色的茶叶搓揉后用锅炒和松柴烘干,不意制成后竟散发出与青茶全然不同的特殊香味, 冲水后,汤色却是红亮的, 味甘甜香,亦与青茶全然不同。

更为有趣的是,平素因肠胃不好不大喝青茶芽茶的,喝了这茶却没有不舒服,乃一大喜也。

尝完新茶汤,江陵和傅笙面面相觑,林家宝亦不发一语。

及至几人回到李辉的店铺时,江陵仍然有些犹豫,他们是不住在李辉的店铺里的,虽然李辉所在的店铺附带的后院颇大,却一时也住不下七个大人,而崇安县城虽小,却也是历年来贡茶最盛之地,县城里颇有几家不错的客栈,其中有一家便在李辉店铺的不远处。

李辉是个活络人,自然看出他们的犹豫,笑道:“这种茶叶是不是不符合你们的预期?”