他从没有提过这件事。

但她知道，他一直是担心父母的。

人心都是肉长的，若他真的完全不在意，她反而会觉得，这样的他才是真的冷血无情。

初生的香椿芽叶梗粗短，叶片紫红鲜嫩厚脆，他们摘的时候，已经不是最新鲜的时候了，只能择每簇最上面的那些嫩芽。

今天的菜谱是程年出的主意，香椿厚蛋烧和天妇罗。

新摘的香椿芽会有点涩味，要先焯水过一遍，捞起沥干水分。香椿切碎后和鸟蛋混合，用筷子不断搅拌，搅拌到完全混合后，等蛋液上浮了一层细小的气泡，就能停下，再放上一滴胡麻油和盐。

锅里刷上薄薄的一层油，将香椿蛋汁薄薄的涂上一层，全程用小火煎，等蛋液四周渐渐凝固，中间还未完全凝固时，用铲子从一边卷起。卷到一半时，继续倒蛋汁，就这样不停地反复卷，直到蛋液用完，蛋饼卷成了毛巾状，捞起出国，切小块。

剩下的香椿，用小米粉、蛋液、葛根粉，加盐和辣椒粉调成面糊，把指甲大的鱼洗净，把香椿芽和鱼都裹上一层金黄色的面糊后，一根一根地放到锅里油炸，炸至松脆即可捞出沥油。

今天拜香椿所赐，他们吃了一顿有点日式风味的晚餐。

原初贝没觉得这有什么日式风情，反正吃着就是蛋饼和面粉裹椿芽，但不得不说，香椿芽果真是香气沁人，一入口，味觉就被这股浓烈的香味霸道的占领，吃得口齿留香。

等吃完午饭后，程年自觉去洗碗了，原初贝锅里烧水，水热后放盐，接着把上午抓来的虾米调去杂质，放到热水里煮开，期间用勺子立刻将锅中的白沫子捞起来。

虾变色后，沥水晾干，倒入竹筐里放到太阳底下晒，虾晒到四成干时用手翻动下，让它能够均匀受晒。