「好嘞」越可心话落快速的把豆浆舀到锅里。
吴花负责烧火。
这次豆浆磨完了,刚好两个大锅,一次就可以煮完。
整个过程花雅宁都在一旁看着。
苏卿颜等豆浆煮熟之后,又把豆浆给舀出来点豆腐,跟之前一样,煮熟的豆浆和酸汤同时导入木桶里,在稍微搅拌一下,就放到一旁等着凝固。
在等豆腐凝固的过程中,苏卿颜拿来几块红糖,把它们都给捣碎,准备等下让大家吃豆腐花。
因为没有白糖,只能用红糖代替,当然也可以吃咸的,但在调料不足的情况下,她觉得还是甜的要好吃一些。
等豆腐凝固好之后,她先舀了几碗豆腐花,在上面撒了她刚刚捣碎的红糖,向吴话吩咐道:“吴花,你叫几个人过来,把这个豆腐花端到前院让大家尝尝。”
“是,主子。”吴花福了福应道。
随后她舀了一碗递给花雅宁,“雅宁,这个就是我今天做的新吃食,你尝尝?”
花雅宁看着红白的豆腐花,她向苏卿道了声谢谢,接过来用筷子小心翼翼夹起一块嫩白的豆腐,在口中细细的品尝起来,豆腐花的味道细腻清香,质地嫩滑,入口即化,就尝了这么一口,让她深深的爱上了这个叫豆腐花的东西。
她一脸感激的向苏卿颜笑着说道:“卿颜,这个豆腐花真是太好吃了。”
一旁的秦芝兰她学着苏卿颜的做法给自己做了一碗,她试着吃了一口,接着花雅宁的话说道:“嗯,苏姐姐,做的东西都很好吃。”
“真神奇,一颗小小的豆子居然能做出这么多好吃的东西来?”
越可心喝过豆浆,吃过豆腐花,等下还有别的东西吃,光想想她都要流口水了。