“还行,”颜笙寒淡淡地说道,“两边的骨头用剪刀剪开,在用布包住骨头的另一端,旋转拉扯抽出骨头,但是先要把鸡翅的那根细细的骨头抽出,这抽粗的,这个顺序来,就很容易抽出来。”
沈楚恒听着有些晕,他对做菜真的是一窍不通,颜笙寒说的,他觉得要是他来做,一个完整的鸡翅都弄不好,还会把自己的耐心,搞到崩溃。
“那后面呢,我觉得,你直接可以给我说,后面的做法,就是炒时的步骤,”沈楚恒说。
颜笙寒看了他一眼,沈楚恒却在他眼中看出不耐,心想颜笙寒这一眼,包含了你能吃上就不错了,吃上了,还想知道做法,给你讲了,你还不想听了,真的是事多。
“把虾滑挤进剔骨的鸡翅里,用中火将其煎制的两面金黄,在倒入调料以及水,盖上锅盖煮,直到沸腾,沸腾之后,掀开盖子,给鸡翅翻个面,让另一面,也吸入进汤汁,之后盖上盖子,大火收汁,这道菜便可完成,”颜笙寒滔滔不绝地说,直到这道完成。
“我简直太荣幸了,颜大哥,你简直太棒了,”沈楚恒夸张地说的,不仅声音夸张,表情也跟着夸张。
颜笙寒闻声,真想踹他一脚。
“闭嘴吃你的吧,”颜笙寒冷声道。
纪念玖他们闷声笑着,看着沈楚恒夸张的样子。
其实菜不夸张,是真的超级好吃,只是沈楚恒的表情夸张,让人看着像是在敷衍。
饭后大家一起坐下喝茶聊天,虽然劳累一天,但也非常开心。
“姜方舟,你要不要加入我们,”乔沐婉身子微微凑向姜方舟,小声问道。