臭豆腐的起源有多种传说的版本，一种是说朱元璋出身贫寒，年少时当过乞丐和和尚，有一回因饿得无法忍受，拾起人家丢弃的过期豆腐，不管三七二十一，以油煎之，一口塞进嘴里，那种味道刻骨铭心。

后来他当了军事统帅，军队一路胜利地打到安徽，高兴之余，命令全军共吃臭豆腐庆祝一番，臭豆腐之美名终于广为流传。

这个版本因为比较富有传奇性所以流传较广，但也能说明臭豆腐确实很深入人心。

林飞本来是只吃过但是不会做臭豆腐的，但是随着某音的崛起，越来越多的美食播主经营自己的账号，林飞也跟着学了几手，别说味道还真不错。

取来豆腐切成方块，起锅烧油，油温七成热的时候下过炸，炸至金黄去除水分之后，捞出放凉备用。

而炸的时候林飞用意念控制着灶台中的火焰，保持着均匀小火，这样不容易将豆腐表面烧糊。

空碗中准备孜然粉、辣酱粉、芝麻、淋上热油，八成热的油温将三种调料中的香味全都挤出来了，让人食欲大振。

紧接着抓住这个时间调一下酱汁，自己做来不及像前世商业做法一样来发酵获取臭味了，这个时候臭豆腐乳就是一个很好的替代品。臭豆腐乳压碎，给豆腐浇上少许臭豆腐汁和芝麻酱，加一点水搅拌。

接着撒上葱花、蒜、香草碎，给整个菜品起到一个画龙点睛的效果。

“橙橙，来尝尝！”林飞向自己女儿献宝道。

“才不要，好臭！”橙橙不停的摇晃自己的小脑袋表达着自己的抗议，显然对自己老爹做的这种臭乎乎的小吃很不感冒。

林飞也不气恼，用筷子夹起一块放入嘴中，熟悉的味道充斥味蕾，那些许臭味在丰富的口感下根本不值一提：“哇，真的好吃，看来小橙子今天是没机会品尝我做的美食了，我还是自己欣赏吧。”

橙橙怔怔的看着自己老爹那做作的样子：“爸爸，你就算要用激将法，好歹也把自己的演技提升上来吧，这样子我很丢脸的。”

“哈哈哈！”一旁的卡莉法几人实在是憋不住了，直接捂着自己的肚子笑出了声。

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！

这下林飞是真的感觉到有点尴尬了：“哇呀呀！好你个小橙子，居然敢取笑你老爹我，看我不给你点厉害的瞧瞧。”

说罢也不给橙橙反抗的机会，直接一把抱住小丫头，用筷子夹起一块臭豆腐就往小丫头嘴里塞去。

“不要啊！不要……唔……嘶……好……好吃！”小丫头刚开始还有些抗拒，可是随着一块臭豆腐入嘴眼睛都眯了起来，显然是没想到这么臭的东西味道居然出乎意料的好吃。