第778章 饿着肚子的医生,手不稳

赵广平盖好公章,把合同交给工程办公室。

餐厅改造与宿舍工程同步进行。

原来的食堂面积太小,只能满足一百多人分批吃饭。

改造后,后厨分为清洗、切配、烹饪与留样区域。

每批食材都要建立入库记录,餐品留样时间与温度也被写进制度。

医院从县城聘请了一名有临床营养经验的营养师。

她到岗第一天,便把过去食堂连续一周的菜谱全部否了。

“油太多,盐也太多。”

食堂师傅听得有些不服气,抱着手臂站在灶台旁。

“医生干一天活,不吃点油水哪有力气。”

“有油水不等于每顿红烧。”

“清水煮菜他们更不吃。”

“我也没让你清水煮。”

营养师把重新设计的菜单贴到墙上。

荤素搭配、蛋白质来源与主食种类都做了调整。

夜班餐避免过度油腻,增加面条、馄饨、粥与蒸点。

急诊人员若错过固定餐点,可以通过内部电话预留热餐。

“水果每天都有。”

“酸奶冷藏,不能放在窗口晒。”

“夜宵不准用午餐剩下的菜。”

食堂师傅看完完整方案,脸上的不服慢慢少了。

“预算够吗。”

“够,但浪费要记录。”

“有人拿三份怎么办。”

“刷工牌,一人一份,不够可以添饭添菜。”

“这还差不多。”

厨房设备更换期间,工地与食堂每天都有人进出。

宿舍楼基础刚浇筑完成,便有本地自媒体到外围拍摄。

拍摄者没有进入施工区,只从围挡外拍到了宿舍效果图与中央空调招标公告。

当天下午,一篇标题醒目的文章出现在本地平台。

文章没有直接说医院违规,只连续提出了几个问题。

乡镇医院有没有必要建设高标准员工宿舍。

免费三餐与夜班宵夜是否属于过度福利。

中央空调、独立卫浴与公共厨房会不会挤占患者医疗资金。

文章最后还放上了培元固精丸热销的旧照片。

这种排列很容易让人产生联想,仿佛患者购买药物的钱,全被医院拿去给员工享受。

评论区很快分成两派。