“这大半天你们都在屋里忙正事,我不好进去打扰,也没机会跟你们好好说说话。”
她抬手指了指里间的实验室,眉眼弯弯的带着笑意。
“这些专业的事我也帮不上忙,就想着亲手给你们做点顺口的吃食,给你们补补身子。”
皇后拿起白瓷汤勺,一勺一勺给徐焕盛了满满一碗鸡汤,轻轻推到她面前。
“我之前在村里住的时候,跟徐家奶奶学了不少菜样,回来之后就经常做给你们父皇吃,他每次都吃得赞不绝口。你快尝尝,看我做的跟徐家奶奶比,味道怎么样?”
徐焕捧着温热的汤碗,喝了一大口,眉眼瞬间就弯了起来,微微眯着眼,一脸满足的享受。
“婆母,你这鸡汤比我奶奶熬的味道更复合!我奶奶不舍得放药材,只会多放几种蘑菇,自然在味道上比您做的少了些许的回甘与草药特有的醇香。”
“说对了,我这里面加了当归、枸杞、茯苓、百合…… 有七八味温养的草药,都是不抢味的,只添点甘醇。”
皇后笑着,又用公筷给徐焕夹了一大片煎得焦香的羊肉,放在她碗里。
“你再尝尝这个石板煎羊肉,这也是我照着徐家奶奶的法子,自己改了改做的。”
徐焕豪气地把一大片羊肉塞进嘴里,腮帮子瞬间鼓得像只小松鼠,紧接着眼睛瞪得溜圆,一副被香迷糊了的样子,连连竖起大拇指。
“婆母大人!您这手艺简直绝了!这羊肉一点都不膻不腻,还有一丝丝甜甜的辣味儿,婆母,这酱汁是您自己研究出来的吗?跟我奶奶做的味道不一样,我更喜欢您做的这个!”
皇后笑得眉眼都舒展开来,软声给她解释:
“这羊肉我先用淘米水洗了好几遍去膻,再用藕粉和泡了葱蒜花椒的水腌了小半个时辰,烤的时候抹了一层葱油汁,这里面加了点蜂蜜和红糖,最主要的是加了些茱萸汁,所以才有这甜丝丝的辣味儿。”
徐焕伸手轻轻抱住皇后的胳膊,像小猫似的轻轻晃了晃,语气里满是崇拜:
“婆母,你真是做什么都能做到最好,别人都比不上,真是个天才!”
她又立刻拉起皇后的手,轻抚着她的手掌,语气里满是心疼:
“辛苦了婆母,做这么一大桌子饭菜,肯定站了好久,累坏了吧?”