“您好客人,是要就餐吗?”
一个穿着深蓝色长裙和白色围裙的漂亮女服务员走了过来。
她话还没说,柜台后面就又跑来一个人,那人一脸欣喜地望着陈千,“是陈总吧!我们都准备就绪了,就等您一声令下开张了!”
“你认得我?”
陈千确定自己没有见过这个店长,对方却是一笑,“虽然没有见过面,但是我已经在两个东家那里见过您的照片了。您本人比照片上还要精神!”
“你倒是会说话,你的名字是叫刘贺吧?你和刘家是什么关系?”
冷不防地听到陈千这么问,刘贺也没瞒着,“刘家枝繁叶茂,我只是一个八竿子打不着的族人。不过以前在迎宾大酒店当过一段时间的小组长。后来生病耽搁了,等我好了回来的时常没有位置了。这次听到刘梦总招人,就冒昧应聘了!”
他说得简单,但是陈千也知道凭着刘梦用的人水准,这也是过五关斩六将。
见他没有意义。
刘贺胆子更大了,“陈总,虽然咱们店里准备就绪了。但是蔬菜米面粮油的采买也是件大事,要保证来源正当靠谱,还的价格合适。如果咱们敲定了开店的日期,我就去找几家店谈一谈供应的问题。”
“这里面食品安全和保质期都十分重要,不确定具体里日子,采买的时间就不好定。这些都是要提前准备的。”
“嗯!”陈千应了一声,“这个都好说,蔬菜咱们自家大棚供应。其他的你看着办,弄好了我让财务付款!”
“那开张的日子?”
“就定在这周末吧!对了咱们的大厨呢?一会儿让他炒几个菜,试试菜!”
陈千吩咐道,本来招聘的时候就试过了。
但是当时他没在,试菜也就是对这些事儿有个谱儿。
店长一时有些迟疑,“咱们开张的日子没有定,前天老崔说要回家一趟,我就准了!不过他走后有人说,他和那边接触过。我这还没确定,想着开张的时候他如果不来,我们就在迎宾那边找个人。”
“对面,有来闹过吗?”
谢四那人可不是个大度的。
店长摇了摇头,“我也听刘梦总说了对面的事情,但是这几天一直很安静,总让我有些不踏实。”