厦门岛每个七天就有一支船队运送这几千移民到台湾岛，也带来了巨大的粮食压力。

解决粮食问题，成为首要问题。

台湾岛土地肥沃，日照充足，适合大规模的种植开荒。

开荒工作是最难的，尤其是热带地区。最大的拦路虎就是蚊虫疾病，不消耗一些生命，根本无法快速的进行垦荒。

就是这个时候，之前俘虏的两万多日军士兵就发挥出了他们应有的作用。

在郑锦的统筹安排下，垦荒主要集中在台湾岛南部，也就是现在的台南一带，高达一万五千名日军俘虏在这些进行这艰辛的开荒工作。

经过初步整合的右提督左右镇四千余人作为监工，监督着这一万五千日军俘虏的开荒工作，防止这些俘虏逃跑，或反抗。

作为比较好用的工具俘虏，郑锦还是比较上心的，没有残忍到让他们徒手开荒，还是提供了一定量的工具。

趁着天时，郑锦将平整好的二十万亩土地都种上了土豆和番薯，只待四个月成熟收获后，就能够初步解除郑家军的粮食危机。

大量的石灰，锄头，斧头，铁锨，铁钉、耕牛等源源不断的从厦门岛运送过来。

郑锦知道他在台湾不会停留太久，也清楚这四万大军不可能全部留在台湾，大陆才是他们纵横的战场。

郑锦在杨朝栋的协助下，在台南开始了修建了新的码头、军港及新的台南城。五千多日军俘虏和三千多荷兰人是最好的苦力，在他们的辛勤劳作下，日夜赶工，码头和军港以肉眼可见的速度修建着。看起来，应该可以在一个月后投入使用了。对于这样的进度，郑锦表示非常满意，至于因劳累、疾病而不幸去世的日军俘虏，郑锦也定期为他们举行了盛大的海葬仪式。