养鹅成功后,林舟盯上向阳村闲置猪圈:“咱养五香乳猪,4个月就能出栏!”
他翻资料给村支书看:“乳猪抗病强,肉嫩,超市和餐馆都爱要。”
村支书凑过来问:“这乳猪养到多大卖合适?”
林舟指着资料:“就养到25斤左右,这时候肉最嫩,没腥气。”
回到县委办公室,林舟拨通林氏电话:“想引进五香乳猪,需种苗和技术。”
林氏回应:“种苗下周送,再派养猪技术员长期驻点。”
向阳村养猪合作社成立,李大姐腾出自家猪圈:“老猪圈终于有用了!”
两百头乳猪苗送到,全村围观,技术员教喂料:“用玉米、豆粕混着喂,别喂多!”
“乳猪胃小,得少吃多餐,一顿喂太饱容易积食。”技术员边演示边说。
林舟让合作社种五亩玉米、豆粕,专门喂乳猪:“纯粮食喂,肉才嫩!”
村民轮流去地里干活,李大姐每天去猪圈看:“这些猪跟娃似的,得细心照顾!”
技术员每周检查:“乳猪没疫病,长势正常,再养俩月就能出栏!”
期间有村民问:“能不能多养阵子,长重点多卖钱?”
技术员摆手:“超过30斤就不算乳猪了,肉会老,餐馆不要。”
转眼四个月,乳猪长到23-28斤,出栏时肉质粉嫩,林氏采购经理当场定货。
“每月要三百头,送进岩台、京都的超市和餐馆,价格比普通猪肉高三成!”
合作社还跟县城餐馆合作,推出“嵩山五香乳猪宴”,成了招牌菜。
餐馆老板说:“每天都有顾客专门来吃,乳猪卖得特别好!”
养鹅、养乳猪让两村村民收入翻番,不少在外打工的人回了村。
向阳村的小张从南粤回来:“在家能照顾爹妈,还能挣钱,比打工值!”
林舟又想把养殖和红色旅游结合:“搞‘鹅园观光’和‘乳猪养殖体验’!”