成千上万的孔明灯缓缓升起,在夜空中汇成一条璀璨的星河。
气氛被烘托到了顶点,这是真正的举国同欢,万民共庆!
这场万众瞩目的婚礼已经顺利圆满的完成,让所有关心沈渊和李里的人都彻底放下了心,
开始沉浸在这份普天同庆的喜悦里。
不多时,宫中所有侍从们开始井然有序的忙碌起来,
以皇家御苑泰安湖的开阔地为主场地,开始了布置和装点!
酒席桌案被纷纷抬上,旁边摆着一个个的巨大的铜制火盆,让里面燃烧通红的上好银炭,驱散了深秋之夜的寒意!
一盏茶的功夫,便将整个宴会场地烘托得温暖如春,气氛热烈。
紧接着,众人入席,一场视觉与味觉的盛宴正式拉开帷幕。
沈渊直接打破了传统宴席严格的等级和固定菜式,不仅仅是早已风靡京城、适合这种大型热闹场面的“河底捞火锅”盛宴搬了上来,每十步设立一个食材区,让宾客们可以自取食材,感受那种围炉而食的野餐随意感!
更有将一道道制作极其精美、寓意吉祥的菜肴被依次奉上,每一道都堪称艺术品,让人流连忘返!
第一道龙凤呈祥。
选用最鲜嫩的鱼腩嫩肉,用茶烟轻轻熏制,使其带上淡雅茶香,在卷成绽放的花朵形状,使口感细腻绵密,余韵悠长。接着取用肥美的鹅肝,调入少许牛乳增加醇厚,顶层在覆盖以酸甜清新的果酱,凤凰尾羽的华丽造型让外观色彩绚丽,口感确是酸甜开胃,让人食欲大开!
第二道珠联璧合。
选用雪花牛肉为主材料,运用低温慢煮技术,使肉块中心温度达到完美均匀的七分熟度,切开后肉质呈现诱人的粉红色,汁水被完美锁住,充盈无比。搭配现场研磨的黑胡椒熬制的浓郁酱汁,口感层次丰富,食肉这简直是大饱口福!
第三道比翼双飞的出现,直接成了最受欢迎的菜系!
精选肥瘦适中的填鸭胸肉,同样采用低温慢煮使其达到最佳嫩度,而后将皮面快速煎至金黄香脆,肉质却如豆腐般嫩滑,入口即化。
而鸭腿部分则以腐乳、蜂蜜等秘制酱料腌制入味,烤至外皮酥脆、内里鲜香,纯纯照搬北京烤鸭的做法,这口感,怎么可能不征服这帮古代的口舌。
而第四道则是解腻神器,名为明珠当世,是一道清雅至极的汤品。
是用上等冬瓜研磨成细腻蓉状,与鸡汤混合,制成一颗颗晶莹剔透的“丸子”,
中心在包裹着一粒金黄流油的蟹黄。
放在清澈见底的高汤之中,宛如一颗颗无瑕的明珠。
这没有结束,沈渊还特意在御苑一侧设立了多个开放式的特色餐台,宾客可以随意走动拿取,品尝各地风味。
身穿异域风情的壮汉在烤着香气扑鼻的羊肉串;江南的巧手厨娘制作小巧精致的船点;更有沈渊特意设置的“甜品蛋糕站”,