咸肉?听着好像跟腊肉差不多!这个倒可以试试!
“那就做咸肉吧!不过这么多肉就我们几个人也要不少时间。”
苏橙看着一大堆肉,第一次觉得肉太多也不是个好事。
“我们来帮忙!”
黄天霸一直在附近没走远,听到需要人手时立刻带着人过来。
“那再好不过了,早点开工早点结束,现在就开始吧!”
苏橙没有拒绝,反而觉得黄天霸这人很有眼力劲。
随后众人便分成了几波人,有人把猪肉切条洗干净,有人用刀在切好的猪肉表面划几道深约一厘米的口子好方便入味。
叶桃花则是当起了主厨,锅中不放油,然后小火时放入盐,花椒,桂皮,八角,香叶等香料翻炒,炒到盐微微发黄就可以撤火放凉。
“少夫人,家里还有酒吗?”
此时叶桃花傻眼了,她好像忘了一件最重要的事,那就是家里的酒好像在做小龙虾的时候用光了。
“好像没有了!”
苏橙摇头,她空间里倒是有不少,但因为包装问题不好拿出来用。
“这可怎么办啊?”叶桃花发愁。
“大嫂,我回来了!”
此时萧时燕送完肉回来,手里还拿着一个饼子吃。
“你去黄爷爷家问一下他家有没有米酒,有的话就买点回来,他不要钱的话你就跟黄爷爷说下次我进城再给他带一坛回来。”
苏橙也没法子了,只能把希望寄托在黄家身上,说不定还真的有呢!