· 前厅： 增设四名跑堂，一名专职迎客，两名专职雅间服务。所有新人必须经过严格筛选和培训。

· 后厨： 招募两名切配工，一名洗刷杂工，所有人员必须签订严格的保密契约。

· 培训升级： 沈玉瑶将之前的《运营手册》全面升级为《新辣尚瘾服务典章》，内容更细致，要求更高。她要求顾云笙对所有员工包括之前的储备人员进行强化训练，从站姿走位、微笑幅度，到菜品介绍、危机处理，务必让每一位员工都成为“辣尚瘾”的活招牌。

最后，是开业前的造势预热。

沈玉瑶深谙营销之道：

1. 神秘预告： 在醉仙楼外围搭起装修围挡，悬挂巨幅红布，上书“凤凰涅盘，珍味将至”、“今秋，青龙大街见！”等引人遐想的标语。

2. 定向邀请： 从老店忠实顾客中筛选消费能力高、口碑佳者，由顾云笙亲自发出“品鉴邀请函”，于开业前免费体验新店雅间，积累高端口碑。

3. 舆论铺垫： 通过茶楼酒肆，悄然散播“醉仙楼被神秘富商重金收购，将推出前所未有之美食”的消息。

每一项指令都清晰具体，仿佛她亲眼见过改造后的酒楼一般。顾云笙接到这庞大而细致的计划时，心中的敬佩已然无以复加。他不再有任何疑虑，只剩下全力以赴的执行。

就在沈玉瑶于幕后运筹帷幄，勾勒宏伟蓝图之际，系统的“关怀”再次不期而至，且时机刁钻。

这日，恰逢沈府一大家子的例行晚宴。沈玉瑶正准备与母亲、姐姐们一同前往餐厅，脑海中那熟悉的提示音尖锐响起：

【叮！检测到宿主即将参与集体活动！发布‘横行霸道’预热任务！】

【任务要求：请宿主从现在开始，模仿螃蟹横行的姿态，从房间走到餐厅，直至落座！】

【任务奖励：欢乐积分+10！】

【失败惩罚：扣除积分10分！并在晚宴过程中，无法控制地高唱《下马酒》！哔啵~！】

沈玉瑶脚步瞬间僵住，脸色一白。螃蟹走路？！在全家面前？！还要持续到落座？！失败后还要在饭桌上唱那种豪迈的祝酒歌？！

这简直是要将她往死里整！她几乎能想象到父亲沈文渊那瞬间黑透的脸色和嫡母王氏嘲讽的眼神。