第104章 手艺角的第一次分红大会

沈秀娟接过,打开一看,眼睛直了。

纸袋里是几十种不同材质、不同设计的食品包装——牛皮纸袋、玻璃罐、竹编盒、亚麻布袋……每一个都精致得像是艺术品。

“这……这太高级了吧?”沈秀娟有点懵,“咱们咸菜用这个包装,成本得涨多少?”

周建国笑了:“娟姐,您换个思路。如果李婶的咸菜,用这种玻璃罐装,配上手写标签,讲清楚六必居老配方的故事,一瓶卖多少钱?”

沈秀娟想了想:“现在三十,用这个包装……五十?”

“八十。”周建国说得斩钉截铁,“而且只限量供应。这叫‘精品化路线’。”

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屋里的人都安静了。

八十块一瓶咸菜?这超出了所有人的认知。

李婶第一个反对:“不行不行!这不是坑人吗?咸菜就是咸菜,哪值八十?”

周建国不慌不忙:“李婶,您知道现在城里那些精品超市,一瓶意大利黑醋卖多少钱吗?三百。一瓶法国鹅肝酱卖多少钱吗?五百。咱们的咸菜,论手艺、论历史、论文化内涵,哪点比它们差?”

他环视众人:“我不是说所有产品都走高端路线。我的建议是:分档。普通装,还是三十,面向大众市场;精品装,八十,限量供应,面向追求品质和文化体验的消费者。”

沈秀娟的眼珠开始快速转动——这是她思考时的标志性动作。

“建国说得对。”她猛地一拍大腿,“咱们不能妄自菲薄!凭什么外国的东西就值钱,咱们的老手艺就贱卖?这个精品路线,我看行!”

“我反对。”沈国梁的声音从门口传来。

众人回头,看见理事长不知什么时候来了,脸色有些严肃。

“国梁?”沈秀娟一愣。

沈国梁走进来,目光扫过周建国带来的那些华丽包装:“建国,你的想法很好。但是,咱们合作社的宗旨是什么?是让所有居民共享发展成果。如果手艺产品走高端路线,定价那么高,普通居民还买得起吗?这还是咱们自己的社区吗?”

周建国不卑不亢:“沈理事长,我理解您的顾虑。但市场经济有市场经济的规律。好产品就该有好价格,这既是对手艺人的尊重,也是可持续发展的保证。”

“那公平呢?”沈国梁追问,“李婶的咸菜卖八十一瓶,咱们胡同的退休老人、普通工薪家庭,还吃得起吗?手艺角会不会变成只为有钱人服务的地方?”

两人对视,空气里有了火药味。

沈墨轻轻咳嗽了一声。

所有人的目光都转向她。

“国梁担心公平,建国考虑市场,都没错。”老太太慢悠悠地说,“但你们有没有想过第三条路?”

“什么路?”沈秀娟急切地问。

沈墨站起身,走到黑板前,拿起粉笔,画了两个圆圈:“第一个圈,是咱们的社区内部市场。在这里,手艺产品按成本价加微利供应,保证每个居民都消费得起。”

她在第一个圈里写下“评价”。