牛油果按“个”算，但大小不一样。

中等大小牛油果（约150克）：每天吃1/2个。

小牛油果（约100克）：每天可以吃1个。

如果你买的是大牛油果（200克以上），每天吃1/3到1/2个。

怎么判断大小？比一下你的拳头。中等牛油果大约一个拳头大。比拳头大的，就是大的；比拳头小的，就是小的。

还有一个直观参考：半个中等牛油果，大约等于一个鸡蛋的大小。你可以用这个来估算。

四、久坐上班党和健身党，量一样吗？

不一样。因为总热量需求不同。

久坐上班党：代谢低，活动少，坚果每天20克（约1掌心），牛油果每天1/2个（中等大小）。这是基础量，别超。

健身党：肌肉修复需要更多营养，可以适当增加。坚果可以吃到30到40克（约1.5掌心），牛油果可以吃到1个（中等大小）。但前提是你真的在规律运动，不是“办了卡没去过”。

如果你只是偶尔动一动，那就按久坐党的量来。别用“我今天运动了”给自己找借口多吃。

五、当加餐吃，该吃多少？

如果你把坚果或牛油果当加餐，比如下午饿了，吃一点。那量要更少。

加餐坚果：10到15克，大约半掌心，或者5到6颗杏仁。别吃一整把。

加餐牛油果：1/4个中等大小，大约30到40克。切一小块，别切半个。

加餐的目的是“扛饿到下一顿”，不是“吃饱”。吃多了，下一顿主食就得减量。

六、搭配早餐或沙拉时，怎么扣减？

如果你在早餐里加了坚果，或者在沙拉里加了牛油果，那其他食物就要相应减少。

举例：早餐你吃了两片全麦面包、一个鸡蛋、一杯牛奶，又加了一小把坚果（20克）。那你就得把其中一片面包减掉，或者把牛奶换成无糖的。因为坚果的热量已经顶了一部分主食。

沙拉同理。如果你放了半个牛油果，那就别放沙拉酱，或者把原本要配的米饭减掉半碗。

记住：总热量是守恒的。加了这边，就得减那边。