见状孙权先是一愣，有些诧异还有人不知道酒糟是什么，但转念一想

他又一次的陷入了信息偏差，每个人都有自己不知道的东西，你知道的别人不一定知道

但这并不就意味别人蠢，也不是你聪明，而是陷入了一种名为信息偏差的现象

想到这里，孙权便语气温和的讲解道：

“酒糟就是粮食酿酒后剩余的残渣，因为也是粮食，所以先人们就将它二次利用在各个方面”

“哦~长知识了！”

闻言张小碗露出一副原来如此的表情，没想到小孙总还懂得挺多…

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注：（张小碗是中原人知道什么是酒糟，只是我是这么设计的剧情）

酒糟炒钉螺又叫红糟炒钉螺，只因用酒糟炒出来的钉螺呈现酒红色！

孙权虽然对自己的技巧有着深刻的认知，但他还是夹了一个钉螺尝试

然而出乎意料的是，钉螺比田螺要好吸很多，只是嘴一抿，唇一吸，螺肉就被轻松的吸进嘴里

“哎嘿？这个钉螺好哇！比田螺好吸！”

“是吧？而且用这个酒糟炒出来的真的特别香！”

听到孙权的话，陈大小姐不由的露出笑容，他们福州美食那是绝对没话说！

酒香浓郁，辣中带鲜甜的钉螺瞬间就击中了孙权的味蕾，在品尝了一下咸辣的辣炒钉螺后

孙权果断投入到了酒糟炒钉螺的怀抱之中，甜辣简直就是他的心头好！

“越吃越上瘾，这个酒糟炒钉螺我给九十九分！多一分我怕它骄傲”

不仅是酒糟炒钉螺，骨髓煲，鱼子煲和鱼丸也受到了孙权的一致好评

一番夸赞下来，福州文旅开不开心不知道，陈贺是听开心了！

听到自己家乡的菜肴被不断的夸赞，他悬挂在脸上的笑容是一直都没有停下

不要停！接着夸！

“出不来啊？老舅”

就在这时，坐在老舅身旁的范志毅看着他跟碗里的钉螺打架，忍不住的吐槽

这话一出，全桌的目光都聚集在了和钉螺搏斗的老舅身上，邓朝和陈贺更是不着痕迹的摇了摇头

这吃螺的技巧不行啊！

“不行啊！你得嘬！”