然后又去菜地拔了几棵鲜嫩水灵的小青菜，仔细洗净。

接着，她找到一小块豆腐，切成整齐的小块。

翻找调料时，她庆幸地发现驿馆厨房虽然主打浓油赤酱，但基础的葱姜蒜、猪油、清酱（类似生抽）、盐糖等还是齐全的。

她点火热锅，舀入一勺猪油。油热后，将鲫鱼滑入锅中，只听“滋啦”一声，香气瞬间被激发出来。她小心地将鱼两面煎至微黄，然后倒入滚开的沸水——这是汤色奶白的关键！

大火滚煮片刻，汤色果然迅速变得如牛奶般醇白。她将豆腐块轻轻推入锅中，转为中小火慢炖。

趁着炖鱼的功夫，她另起一个小锅，烧水准备焯烫青菜。

那驿馆厨子原本还抱着看笑话的心态，斜眼瞅着。但当他看到林晚昭那娴熟利落的动作，尤其是那手瞬间煮出奶白鱼汤的绝活时，眼神渐渐变了，收起了轻视，甚至忍不住凑近了些观摩。

鱼汤炖得差不多了，汤汁浓郁，香气扑鼻。林晚昭只加入少许盐调味，最大限度地保留了鱼和豆腐本身的鲜味。撒上一小把葱花，出锅！

另一边，水已烧开，她将青菜放入锅中快速焯烫，捞出后立刻浸入凉水，以保持翠绿爽脆的口感。沥干水分后，只用少许蒜末、清酱和一点点糖调味，淋上几滴香油，一盘白灼菜心也完成了。

最后，她将鱼头鱼尾和剩下的豆腐又加了些水，熬了一小锅简单的鱼头豆腐汤，撒上胡椒粉和香菜末，给自己和厨房的人暖暖胃。

前后不过两刻钟，三道清爽鲜美的菜肴便已做好。与厅堂里那些油腻腻的“十大碗”形成了鲜明的对比。

林晚昭找来一个干净的食盒，将清蒸鲫鱼豆腐汤和白灼菜心小心装好，又盛了一碗晶莹的白米饭，对那已经看呆了的厨子道了声谢，便提着食盒，快步朝厅堂走去。

厅堂里，宴席已近尾声，但气氛依旧热闹，只是顾昭之面前的碟子依旧干净得很。知县大人还在唾沫横飞地介绍本地风物，试图引起钦差的兴趣。

林晚昭深吸一口气，壮着胆子走到主位旁，福了一礼，声音清亮：“大人，路途劳顿，恐脾胃不适，民女做了些清淡小食，请大人尝尝，或许能稍解油腻。”

此言一出，满堂皆静。

所有人的目光瞬间都聚焦在了林晚昭和她手中的食盒上。

知县大人的笑容僵在脸上，脸色有些难看。这厨娘是什么意思？是说本官准备的宴席不好，让钦差大人脾胃不适了？

几位乡绅也面面相觑，觉得这丫头片子也太不懂规矩了！

顾昭之的目光扫过林晚昭，又落在她手中的食盒上，眼底掠过一丝几不可查的讶异和……了然？他并未看知县那尴尬的脸色，只淡淡颔首：“呈上来吧。”

林晚昭心中一喜，连忙上前，打开食盒，将还冒着热气的鱼汤和翠绿的菜心，以及那碗白米饭，一一摆放在顾昭之面前。

顿时，一股清新自然、带着食物本真的鲜香气味弥漫开来，瞬间冲淡了周围那浓重的油腻感。

奶白色的鱼汤醇厚诱人，翠绿的菜心清爽悦目，白米饭粒粒分明。

顾昭之拿起调羹，舀了一勺鱼汤，轻轻吹了吹，送入口中。

所有人的目光都紧紧盯着他。

只见他微微顿了一下，随即又舀了一勺，细细品味。然后，他拿起筷子，夹了一筷子的白灼菜心，放入口中，清脆的声响甚至隐约可闻。

他吃得很慢，很仔细，虽然没有说话，但那种专注的神情，与他方才面对满桌大鱼大肉时的敷衍形成了鲜明对比。

一碗鱼汤见了底，半碟菜心也被吃了下去，他甚至还就着菜吃了小半碗米饭。

吃完后，他放下筷子，用帕子擦了擦嘴角，这才抬眼看向一旁紧张得手心冒汗的林晚昭，依旧是那副平淡的腔调：

“嗯，尚可。”

虽然还是那万年不变的“尚可”二字，但此刻听在林晚昭耳中，简直如同仙乐！

她差点没忍住跳起来，赶紧低下头，强压住嘴角的笑意：“大人