“李主任说了，”何师傅的声音很冷，“他可以‘帮忙垫付’，但以后食堂的部分采购，得走他介绍的渠道。”

这是要伸手了。

谭晓晓没说话，继续切她的萝卜丝。刀起刀落，声音清脆均匀。

晚上回到家，三个孩子已经睡了。陆霆骁还在加班，屋里很安静。谭晓晓坐在桌前，看着窗外北京的夜色。

她想起在北大荒时，物资也紧张。

但那时候，大家想的是怎么用有限的资源做出最好的东西，怎么让战士们吃好。

没有人会在这上面动心思，卡脖子。

可现在……

她闭上眼，意识沉入空间。

黑土地已经变成了京西稻田，金黄的稻穗沉甸甸地垂着。灵泉里，十七孔桥的倒影清晰如画。泉水汩汩，清澈见底。

她蹲在泉边，看着水中的倒影。桥还是那座桥，水还是那汪水。可桥那头的人，已经走过了很长的路。

忽然，一个念头冒出来。

特供食材……真的那么不可替代吗？

腊月二十四，食堂开了个紧急会。何师傅把情况说了，大家都沉默。

“要不……”一个年轻师傅小声说，“咱们就用普通食材做？反正首长们也不一定吃得出来……”

“胡说！”何师傅一拍桌子，“吃不吃得出来是一回事，咱们用不用心是另一回事！这是原则问题！”

“可特供食材不够啊。”赵姐愁眉苦脸。

谭晓晓开口了：“何师傅，能不能让我试试？”

大家都看向她。

“试什么？”

“用普通食材，做那些大菜。”谭晓晓说，“不一定是传统的做法，但保证味道不差，甚至……可能更好。”