第一个周二，早餐一切如常。但中午开饭时，打饭窗口旁边多了一个热气腾腾的大瓦盆，里面是红艳艳、油汪汪的豆腐，上面撒着星星点点的葱花和花椒末。一股霸道而熟悉的麻辣鲜香，随着热气蒸腾弥漫。

“这、这是……”几个四川籍的战士端着饭盒，脚步钉在了原地，鼻子用力吸着，眼睛都直了。

“简易麻辣豆腐。”谭晓晓系着围裙，手里拿着大勺，笑着解释，“今天试着做的，尝尝看，像不像你们老家的味道？”

麻辣豆腐用的是最普通的老豆腐，但关键在于那勺“豆瓣酱”。那是谭晓晓用空间产出的蚕豆和辣椒，在空间小作坊里仿制川式做法发酵酿制的，香味醇厚，辣而不燥。她还奢侈地滴入了几滴灵泉，让豆腐在保持口感的同时，更易入味。

几个四川兵几乎是颤抖着把豆腐舀进饭盒，顾不上烫，迫不及待地吃了一口。

片刻的沉默后，一个名叫赵铁柱的敦实新兵，眼圈以肉眼可见的速度红了。他猛地低下头，扒了一大口混合着红油豆腐的米饭，嚼着嚼着，大颗的眼泪就砸进了饭盒里。

“……像。”他声音哽咽，抹了把脸，却抹不净滚烫的泪水，“跟我娘做的……一个味儿。”

这一句话，让旁边几个同样来自四川的战士，都默默低了头，大口大口地往嘴里塞饭。那又麻又辣又香的滋味，像一把钥匙，猛地打开了他们紧锁的思乡闸门。有人边吃边笑，有人边吃边哭，食堂这一角，弥漫着一种复杂而浓烈的情绪。

**第二味：鲁魄**

周四傍晚，主食档口堆起了一座前所未有的“山”——那是戗面馒头，每个都扎实饱满，表皮微黄，散发着纯粹而浓郁的麦香。

“山东的战友们，看看这个！”谭晓晓拿起一个馒头，用力一捏，馒头微微凹陷，随即缓缓回弹，“正宗的戗面馒头，有嚼劲，麦香味足。今天管够！”

山东籍的战士们轰动了。他们挤到窗口，拿起馒头先不急着吃，而是凑到鼻子前深深一嗅，脸上立刻露出陶醉和满足。那是最朴实、最踏实的粮食的香气。

三连的山东兵王大力，一口下去，眼睛就眯了起来。“对！就是这个劲儿！”他含糊不清地嚷嚷着，“咱老家的面，就是这个味儿！实在！顶饿！”

他们不像四川兵那样情绪外露，但大口啃着馒头时，那种从胃到心的满足感，全写在舒展的眉头和鼓动的腮帮上。

有人把馒头掰开，夹上咸菜，吃得摇头晃脑；有人甚至舍不得配菜，就那么干啃，仿佛要把这份纯粹的麦香刻进记忆里。

**第三味：江南韵**