筒车在汾水支流旁立起，成了姑射县一景。

筒车虽然还没正式运转，但已给焦灼的民心带来了希望。

承宇因此成了县太爷的座上宾，声名更盛。

但这家伙压根闲不住！搞筒车是为民请命，搞钱才是快乐源泉！

这日，承宇盯着厨房里一堆鸭蛋和李先生泡茶剩下的草木灰，嘴角勾起“搞事情”的坏笑。

“嘿嘿嘿……穿越者必备神器之一——皮蛋！是时候登场了！”

说干就干！

他捣鼓起草木灰、生石灰、盐、茶叶末，和成泥糊，小心翼翼地把鸭蛋包裹起来，密封进坛子。

许如梦好奇地看着他满手泥污：“承宇，你这是……在腌蛋？”她见过的腌蛋都是用盐水或黄泥。

“错！是‘变蛋’！等它脱胎换骨，亮瞎你们的……呃，惊艳你们的味蕾！”承宇得意洋洋。

十几天后，承宇怀着开盲盒的心情打开了坛子。

洗净泥壳，敲开蛋壳——成了！蛋清变成了晶莹剔透的茶色凝胶！蛋黄则是诱人的墨绿色，流心糯软！

“成功了！！”承宇激动得差点跳起来。

他迫不及待地切了一个，淋上点简单的酱醋汁，先自己尝了一口。

“嗯！！！就是这味儿！鲜滑爽口！YYDS！”

他强忍着独吞的冲动，赶紧端去给李先生和许如梦品尝。

两人看着这黑乎乎的蛋，表情一言难尽。

“承宇啊……此物……真乃……额……”李先生愣是没找到褒义词。

许如梦更是下意识地后退了半步，眼神里写满了“拒绝”。

“尝尝嘛！不好吃我把它吃了！”承宇极力推销。

两人抱着赴死的心态，小小尝了一口。

瞬间！两人眼睛同时瞪大！