欧阳雨桐放好肉,转身招呼大家:“开饭啦!都赶紧洗手过来!再磨蹭菜可凉了!”
几人围坐在桌旁,就着窗外最后一点天光,吃起了晚饭。
欧阳雨桐夹起一筷子晶莹剔透、如同浅黄色水晶般的泡菜萝卜条,好奇地端详着。
“静静,你这腌萝卜到底是咋做的?瞧着就跟咱屯里婶子们用大酱缸腌的不一样,没那么多酱色,透亮得像玉似的,闻着还有股子甜丝丝香气儿,一点也不冲鼻子。”
陈静神秘地眨眨眼,脸上带着点小得意。
“嘿嘿,这可是我改良的独门秘方,加了点糖和醋,还有几样调料,具体的比例嘛……暂时保密!”
李建军早已迫不及待,夹了一大口塞进嘴里,咔嚓咔嚓嚼得欢实,酸爽清甜的口感瞬间在味蕾上炸开,他眼睛顿时亮了,含糊不清地称赞。
“哇!好吃!真好吃!酸酸甜甜,还嘎嘣脆!特别爽口!一点不像咱平时吃的那些齁咸齁咸、能齁死人的咸菜疙瘩!静静,你这手艺绝了!比肉都下饭!”
欧阳雨桐也细细品尝,感受着那恰到好处的酸甜和极致的脆爽,连连点头。
“嗯!是好吃!特别解腻开胃,感觉吃完馒头都能多吃半个!比供销社里卖的那些黑乎乎的酱菜强多了!”
陈静看着大家赞不绝口的样子,心里微微一动,一个酝酿已久的念头闪过。
她一直想帮身边的伙伴们,找条轻松点、又能持续挣工分的出路,让她们能有多点时间学习文化知识,或者至少不用那么辛苦,也为将来可能的政策变化提前做准备。
这泡菜,制作相对简单,原料易得(屯里几乎家家种白菜萝卜),味道独特有市场,或许就是个不错的机会?
她放下筷子,看向坐在对面的唐修远,语气变得认真起来。