各式各样的建筑物就掩映在万绿丛中，整座城市宛如一个大花园，在蓝天白云的衬托下，显得格外静谧迷人。

毗邻刚果河下游东岸的Kin Plaza Arjaan by Rotana，是个五星级酒店，王国璋和安娜下榻后，就向市区逛去。

这个城市地域广阔，人口众多，虽贫穷又饱受战乱，收入微薄，生活水平低下，但走在大街上，见很多人衣着光鲜华丽、时髦潮流，时牌潮牌到处可见，什么莫斯奇诺的鞋子，什么范思哲的衣服，什么鳄鱼皮的真皮皮鞋，屡见不鲜。

原来，这是当地特有的一种现象和文化，名叫萨普，收入再低，住的再简陋，吃的再不好，但一旦出门，都要时髦有形加身，穿上昂贵的衣帽鞋子，成为衣冠楚楚的黑人绅士，成为引人注目的人物，围观的人也会致敬喝彩！

王国璋喜欢了解当地的历史文化，便打车前往金沙萨国家博物馆。

这个刚果（金）的国立博物馆，收藏了这个国家众多的历史文物，民族风俗和艺术品，向人们细介绍了民主刚果的历史，包括了早期、殖民时期、还有现代历史。

两个多小时的参观，又有安娜的翻译解释，两人兴致勃勃地走出了博物馆，走进了斜对面的一家当地人开的有当地特色的饭店。

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说是饭店，其实就是一间披着花格塑料布的棚子，没有厨房，没有桌椅，没有餐具。

棚子下的中央，放着一张方桌，桌子上搁着一个装着米饭的不绣钢桶，桶四周又围着几个小号的不绣钢桶，里面放着当地人称为“玛沙拉”的调料。

安娜掏出刚果法郎，向胖胖的黑人女老板买了两份。

女老板收过钱，拿出塑料盘，先往里打好米饭，然后从三个小桶中舀出三种调料，浇在米饭上，又从桌子下拿出两块鸡块，放置在盘中，递给了王国璋和安娜。

她见两人是外国人，便用法语介绍着手抓饭：

“吃手抓饭时，不要使用整个手掌，只用大拇指、食指和中指的第一指节抓取食物，如果吃到整个手掌都是食物或者汤汁沾满整只手，会被认为没礼貌、不卫生。”

王国璋和安娜虽然在博物馆已将手清洗干净，但第一次吃手抓饭却怎么也不习惯，他俩面面相觑，都笑了起来。

安娜把女老板的话翻译给了王国璋，他尝试着抓了第一口饭，结果手有点哆嗦，饭团捏碎了，掉在了地上，惹得女老板和旁边站着进食的三个非洲男人都笑了起来。

安娜把米饭稍微团团紧，攒上玛沙拉，轻柔地往男人嘴巴送去，男人张开嘴，嚼了起来：“味道还不错，这是第一次吃非洲手抓饭。”

“大哥，你渐冻症刚刚控制住，手指还不大灵活，安娜喂你！”

就这样，王国璋在三个黑人男人的羡慕眼神中，被安娜喂着，结束了手抓饭的第一次。