见青罗一行人进来，那管事目光立刻锁在气质出众的青罗身上，脸上堆笑，快步迎上：“敢问姑娘，可是姓林？”

青罗驻足，微一颔首：“正是。阁下是？”

“小的是信国公府内院管事，姓张，名大富。”管事躬身施礼，仪节周全，却有意无意点出来历。

信国公府！张谦的人果然在此，且是以管事之身直接介入。

青罗面色如静水无波，只问：“张管事是这青木坊的管事？”

张大富笑容不改，话却留了三分余地：“国公爷体恤姚掌柜遗下的这些匠人，恐其生计无着、技艺失传，故暂命小人前来代为照管，帮着打理杂务。”

他只提“代为照管”，绝口不提张谦更深层的意图，更不承认自己是来监工学艺。

青罗不再多问，随薛灵与张大富在坊内缓步巡视。

墨二所选之地确实不错，屋舍坚固，场地宽敞，取水便宜，后院更有大片空地，显是为日后扩建所备。

行至坊内东墙根下，青罗目光微顿。

那里并排摆着十口半人高酒坛，每只坛上贴有红纸，分书“桂”“枣”“杞”“菊”等字样，显然是尝试添加不同辅料、进行风味浸泡的。

青罗注视酒坛片刻，转而看向身旁的张大富，又望向薛灵，语气带着一丝不解与质疑：“这些是你们依姚掌柜之法，试制的风味酒？”

薛灵摇头：“是，按张国公吩咐，试以不同物料入酒，以求增香添味。”

张大富亦附和：“正是。”

青罗却轻轻摇头，脸上掠过一丝不以为然，甚至些许惋惜：“姚掌柜……便是这样教你们的？何以如此粗疏？连一点‘钻’研的门道都未得？”

她刻意重读“钻”字。

张大富闻言一怔。添加辅料浸泡，在他看来已是精细活，何来“粗疏”之说？

他不敢怠慢，忙躬身道：“小人愚钝，请林姑娘指点！此法……有何不妥？”

青罗走至酒坛前，指尖虚点：“如此大坛浸泡，一坛便投数斤乃至十数斤辅料，你们可知每一种物料投多少、浸多久，酒液口感与香气方能至佳？是三两最佳，还是五两最妙？是浸十日醇厚，还是二十日香浓？”